葡萄|ProWine 2021 | 新疆四大葡萄酒产区,首次集体“出海”开拓新“疆”域( 六 )
因为疫情未能到现场的宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会郝林海主席也从宁夏发来了祝福 , 他表达了对新疆葡萄酒产区后续大力发展的期待和祝福 , 而且不吝赞美的说道:”中国葡萄酒的未来在新疆” 。

接下来中国酒类流通协会副秘书长葡萄酒专业委员会王祖明秘书长畅谈了他与新疆产区与新疆葡萄酒的情谊 , 从2006年到现今 , 每年都会去新疆 , 新疆在中国整个葡萄酒发展中也占有举足轻重的地位 , 我也非常荣幸作为其中的一员见证了新疆葡萄酒的高速发展和进步 , 新疆现在不仅能生产大量的原酒 , 在精品酒庄酒的拓展上也成果显著 , 很多酒庄虽然起步晚但是起点却非常高 。 现在自治区政府开始重视发展葡萄酒产业 , 并且开始行之有效地落地执行 , 这不仅仅是新疆葡萄酒的幸事 , 也为整个中国葡萄酒的发展注入了新的活力 。

吕杨作为出生在新疆的首位世界华人侍酒大师在晚宴上也表达了作为在新疆出生的一个儿子娃娃 , 就像葡萄酒一样 , 他的血液里嵌进了新疆的风土 , DNA里一直保留着对新疆的热爱 , 很多年前吕杨就带领香格里拉侍酒师团队去到新疆 , 了解新疆葡萄酒和新疆的风土人文 。 这几年也一直在从餐饮的角度 , 教育的角度来推广新疆葡萄酒 , 中国葡萄酒 。 作为新疆葡萄酒产业协会的一员吕杨也表示自己作为新疆人作为葡萄酒行业的从业者 , 一定会利用自己的优势竭尽全力推广新疆葡萄酒 。

最后经销商代表以及媒体代表都表达了各自领域对中中国葡萄酒的看法 。 《Le Vin环球美酒》杂志出品人高翔也明确表达了这次新疆四大主要产区集结亮相对于推广新疆葡萄酒有着里程碑的意义 , 对于中国葡萄酒的品质 , 在短板方面几乎已经看不到了 , 但同时新疆酿酒人也在努力提升自己的天花板 , 努力酿造高品质稳定的葡萄酒 。 高翔多次深入新疆 , 被新疆人的热情深深地感染 , 作为媒体人传播中国葡萄酒传播新疆葡萄酒责无旁贷 。

葡萄酒走出产区最重要的一点就是进入到市场环境中 , 让消费者形成认知 , 形成良性循环 , 让更多人消费葡萄酒才是我们的终极目的、安徽斟酌酒业有限公司销售总监侯明跟很多销售进口葡萄酒商一样 , 最开始经销进口葡萄酒 , 后来开始关注并经销中国葡萄酒 , 侯明表示他一直都在琢磨探究怎么可以更快捷的把中国葡萄酒信息直接传达给消费者 , 新疆葡萄酒这几年的获奖历程也说明了我们葡萄酒的品质越来越稳定 , 已经具备了与世界上其他优秀葡萄酒对话的能力 , 新疆葡萄酒这次的整体推广是一个积极的信号 , 单一酒庄单打独斗肯定势单力薄 , 产区力量的强大才能聚沙成塔 。 另外目前是处在一个推广中国葡萄酒的风口期 , 民族自信文化自信的大背景下 , 国人对自有民族品牌也会倾注更多的关注 , 但消费者也是理性的 , 没有过硬的品质也不会单单为了情怀去买单 。 侯明自己也强调最近几年也在销售中国葡萄酒 , 首先作为中国人 , 其次作为葡萄酒行业的经营者 , 文化认同感是其一 , 其次对于大多数消费者来说读酒标去酒庄没有语言 , 行程的障碍 , 消费中国葡萄酒不受汇率货币的影响 , 最重要的是中国葡萄酒的品质也在逐年稳步提升 。 所有这些都让人看到了深入影响本土市场的潜力 。 以多元创意 , 多渠道 , 全方位传播手段尽可能去接触市场 , 摸清市场的反馈并制定出属于中国葡萄酒自己特点的营销方式 。
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