葡萄|ProWine 2021 | 新疆四大葡萄酒产区,首次集体“出海”开拓新“疆”域( 五 )
第六款尼雅马瑟兰:有黑李子 , 黑莓 , 青椒和香菜冰淇淋的复合风味 , 层次丰富 , 均衡且浓郁 。

葡萄酒最直观的方式就是品鉴 , 品鉴会“消除壁垒” , 直接建立起了大家对新疆产区的认知度 , 是为“有用”;同步举行新闻发布会 , 专家、经销商、媒体共同助阵 , 最快速地放大新疆产区的热度 , 精准传播产区价值 , 最为“有效”;政府、协会、专家齐站台是为“有影响力” 。
品牌与品质 , 自然与风土之美是新疆产区向上发展腾飞的双翼 。
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新疆产区全新出发
在新疆葡萄酒产业新闻发布会暨新疆产区晚宴的现场重要嘉宾云集 , 来自于新疆维吾尔自治区工业与信息化厅 李云德处长 , 中国酒类流通协会副秘书长葡萄酒专业委员会王祖明秘书长 , 新疆酿酒工业协会王莹理事长 , 新疆葡萄酒产业协会会长及中信国安尼雅酒业总经理苏斌会长 , ProWine项目总监顾建勋 , 世界首位华人侍酒大师 , 归普葡萄酒教育创始人吕杨 , 新疆各个酒庄的庄主及负责人 , 全国各地重要的进销商朋友以及媒体的朋友相聚于晚宴 , 晚宴由世界十大酿酒顾问 , 北京农学院酿酒工程系主任李德美教授主持 。

作为常年游历耕耘在新疆产区的李德美教授说起新疆不是故乡胜似故乡 , 基于李教授对新疆的了解和热爱 , 在他的调动下 , 整个发布会和晚宴的氛围轻松 , 传递出的信息积极向上 , 我们再次深切地感受到产区要走出来的壮志雄心 。
新疆维吾尔自治区工业与信息化厅 李云德处长从政府角度再次指出:新疆葡萄酒产业的宏观规划 , 石油石化是新疆传统的优势产业 , 现在把新疆葡萄酒产业提升到与石油石化同等重要的位置 , 这是政府释放出对大力发展新疆葡萄酒产业一个积极重要的信号 , 十四五规划也把加快新疆葡萄酒产业发展作为重中之重 。 从市场主导 , 政府引导 , 充分发挥市场在资源配置中的决定性作用 , 激发企业主体活力 , 加强政策引导 , 不断增强新疆葡萄酒产业适应国内国际消费需求变化的能力 。
李云德处长同时还提到葡萄酒产业需要提升优质原料供给能力 , 坚持葡萄酒产业企业规模化发展和酒庄特色化高端化发展“双轮”驱动 , 促进葡萄酒产业向酿酒葡萄优势产区和旅游资源丰富地区集聚 。
此外科技创新平台建设也会快速有效助力新时代新疆葡萄酒产业与世界同步接轨 , 将品牌优先 , 加大葡萄酒产业研发投入 , 支持产学研合作 , 不断提升产品质量 。 用新一代信息技术赋能产业转型升级 , 提升产业数字化、智能化发展水平 。 培育领军企业 , 加大地理标志产品申报和宣传推介力度 , 提高品牌知名度和美誉度 。
最后李云德处长提到了文化引领 , 产业融合 , 充分挖掘新疆深厚的葡萄酒历史文化底蕴 , 注重突出地域文化特色 , 依托丰富的特色旅游资源 , 促进葡萄酒产业与文化旅游产业深度融合 , 培育一批新业态、新模式 , 引领和带动新型消费 。
新疆酿酒工业协会王莹理事长在晚宴上对各个产区的实际工作做了高度概括和精准的分享 , 新疆是一个从来不缺美酒不缺故事的地方 , 王莹理事长将新疆的四大产区(伊利河谷产区 , 天山北麓产区 , 焉耆盆地产区 , 以及吐哈盆地产区)的地理优势 , 风土特点娓娓道来 , 尤其焉耆盆地产区在十四五期间也被定义成为“新疆精品葡萄酒之都” , 新疆葡萄酒在近几年国际国内各项大赛上表现优异 , 屡获嘉奖 , 才使得更多的葡萄酒从业者和大众消费者热爱上了新疆葡萄酒 , 王莹理事长也坚信新疆葡萄酒能够走进更多消费者的心里 , 成为世界葡萄酒大家庭里不可缺少的一员 。
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