糖衣|1碗花生，3把白糖，教你用平底锅做成小零食，给孩子吃健康又放心( 二 ) 小时候|教你用|白糖|零食|食用

④、炒好的花生，要筛选放进铁盘中，均匀地摊开晾凉，如果黏在一起的用手分开，这样糖衣花生就做好了，晾好后可以装进密封袋中或者瓶中储存，这样防止花生豆受潮。

这样一款非常好吃的小零食就做好了，糖衣花生外表微甜，内里酥脆，一口一个嘎嘣脆，小时候的味道，幸福的滋味。

这款花生小零食主要使用生花生制作的，利用了白糖冷却后形成的糖霜，裹在花生豆上，不仅颜色漂亮，颗粒分明，还香甜酥脆，比起炒花生或者炸花生，这种吃法好吃极了，明日就是霜降了，这天后正式进入冬天了，炒上一锅甜甜的糖衣花生，随吃随取，比起购买的零食健康多了。
①、清洗过的花生一定要晾干水分，不然炒的时候容易溅油。
②、食用油不需要倒太多，只需要倒一点点就可以，这样减少油脂的摄入。
③、炒制的时候一定要小火翻炒，这样避免炒糊，口感会发苦。
④、白糖与水的比例为1:1 。
【糖衣|1碗花生，3把白糖，教你用平底锅做成小零食，给孩子吃健康又放心】⑤、熬糖浆的水一定要使用冷水。
零食是我们生活中常常要吃的，今天分享的这款健康好吃的糖衣花生小零食，制作非常的简单，口感也非常的好吃，甜甜的，脆脆的，比起其他的花生吃法，这是最适合追剧和消遣时嘎嘣嘎嘣嚼的零食，在隆隆的初冬来临之际，可以做上一些，让甜甜的味道融化冬天的寒冷。