战略|商界好酒观察:产区战略能救中国葡萄酒吗?( 二 )
从未来的产量和质量上说 , 宁夏产区都有自己的优势 , 这里也恰恰由于经济基础和交通区位的劣势 , 需要国家的政策扶持 。 因此 , 宁夏成为国家级的葡萄酒试验区就是顺理成章的事情了 。

贺兰神有机赤霞珠干红葡萄酒(兰)
02、产区化带来新气象
宁夏的葡萄酒综试区打造绝非空喊口号 。
《方案》中对宁夏葡萄酒产区提出了全面、明确的提升路径 。
技术基础方面 , 通过优化酿酒葡萄品种 , 加强关键生产技术引进、研发和转化 , 完善全产业链技术标准 , 对标世界主要葡萄酒产区 , 构建宁夏产区葡萄酒产品评价分级模式和标准;
模式业态方面 , 聚焦葡萄及葡萄酒产业与生态、文化、旅游、康养、教育、电子商务等产业的关联 , 支持优先发展4种新模式和3类新业态 , 促进产业深度融合 , 提升可持续发展的能力 。
营销策划方面 , 提出“特色酒庄+全球营销”模式 , 建设具有中国特色的酒庄 , 并鼓励酒庄与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体 , 全面激活销售链 。
工程支撑方面 , 围绕苗木引进繁育、标准化创建、生产能力提升、品牌培育推广、生产环境保护等实施6大工程 , 加大对设施装备、科技研发真金白银的投入 。
政策支持方面 , 着眼提高设施使用效率、创新信贷产品和融资支持、提升行业监管水平等提出了8条政策 , 并明确可以在综试区内借鉴适用OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)国家的相关政策措施和标准 , 帮助解决限制行业发展的迫切问题 。
这些措施何时开始落地?是否能切实解决宁夏产区的发展问题?带着这些疑问 , 商界好酒采访人员采访了酒类资深营销专家、贺兰神国际酒庄原全国营销总监周斌 。
周斌介绍 , 从7月10日综试区挂牌开始 , 宁夏产区的各个酒庄就已经发生了改变 。 在综试区的牵头下 , 对产区内的酒庄进行了梳理和分类 , 结合酒庄的面积、产量、特色 , 确定酒庄以后的主打特色 , 避免同质化竞争 , 同时为打造旅游产品做好准备 。

酒类资深营销专家贺兰神国际酒庄原全国营销总监周斌
在周斌看来 , 这正是宁夏产区最急需的 , “其实贺兰山东麓的葡萄酒同质化非常严重 , 几百家酒庄几乎没有能拿得出去的品牌 。 为什么?就是没有形成一整套的管理体制 , 包括产业的创新机制 , 行业标准化的认证等 。 ”
在政府牵头下 , 产区内的各个酒庄形成合力 , 结合各自的优势打造特色产品 , 可以大幅提升宁夏葡萄酒在国内乃至国际市场上的影响力 。
综试区解决的另一个燃眉之急 , 是产业链 。
“宁夏的产业链是不完善的 , 我们很多酒庄要到山东或者广东去购买玻璃瓶 , 包装盒和标签有些要到上海去买 。 现在成立综试区之后 , 产业链会很快形成 , 降低了成本 , 提升了质量 , 在销售方面也带来了很大便利 。 ”
周斌认为 , 宁夏产区最后 , 也是最难解决的问题是金融 。 在贺兰山东麓为核心的宁夏产区 , 几百家酒庄几乎都是从戈壁滩开始开荒 , 酿酒葡萄又需要4-5年才能结果 , 这导致这些酒庄的资金链十分紧张 。 在宁夏 , 几乎没有哪家酒庄是不缺钱的 。
资金难题也是《方案》中重点进行政策支持的大方向 。 创新金融服务方式、建立融资租赁和股权投资平台、扩大信贷担保范围 , 都为解决资金难题提供了可行的方案 。
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