- 奶酥 -



这个奶酥真的一定要学 ， 做法超简单 ， 但做好了真的人人爱 ， 又香又奶 ， 烤的时候就已经忍不住流口水了~



原创作者 蜜儿酱-
食材用料：
蛋黄 3个
奶粉 50g
低筋面粉 110g
黄油 80g
细砂糖 30g
制作步骤：



1 / 准备好所有材料 。



2 / 黄油室温软化 ， 先用打蛋器低速打发 ， 加第一次糖后换成高速打发 ， 再加入剩下的糖打发至顺滑 。



3 / 分次少量的加入鸡蛋液 ， 每一次都要在上一次搅拌均匀后再加入下一次 ， 筛入低粉、奶粉翻拌均匀 。



4 / 揉成团 ， 放入冰箱冷藏30分钟 ， 取出 。



5 / 分成20g一个左右的剂子 ， 按压成团放入烤盘 ， 刷一层蛋黄液 。
【屋顶|奶到掀翻屋顶，秒杀鲍师傅，奶酥最好吃做法！】


6 / 放入预热好的烤箱内 ， 160°烤制25分钟 ， 取出晾凉即可 。



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