从酸奶、乳饮料等日常乳品品类的甜品化翻新 ， 到冰淇淋等传统乳品甜点的健康革新 ， 或者利用乳基打造布丁、奶冻等甜点新物种...都可以成为这个赛道下的创新切入点 。
用健康的“乳”元素打开纵享美味的甜品 ， “九亿少女”的新愉悦主张必将会激发更大的健康甜品市场 。



品类裂缝精选观点：
外“要迷你精致 ， 要生图能扛能打” ， 内要“健康轻甜 ， 要愉悦纵享” ， 革新的乳基精致INS甜点 ， 正在蓄势待发掀起下一轮悦她风潮 。
核心供需矛盾：“内卷想躺平”的一代 VS 新的精神&能量需求
得年轻人得天下 ， 这句话在如今的能量饮料赛道好像还没有找到正确表达方式 。 对标海外 ， 我国人均能量饮料消耗只有美国的十分之一 ， 在海外年轻人群中渗透率较高的能量饮料在中国需求还没被完全调动 。
复盘能量饮料在中国的成长路径 ， 是抓住了长途司机等长期体力劳动者身提神抗疲劳的核心诉求 。 而当下的年轻一代 ， 工作方式逐渐从体力疲劳转向脑力疲劳以及由于压力、焦虑带来的精神疲劳和心理上的疲惫 。
从解决生理上的刚需 ， 到满足精神情绪上的能量提升 ， 当下年轻一代的悦己需求在年轻男性消费者已经得到体现 ， 也必定在男性为主的能量饮料赛道 ， 激发出新的火花 。
Foodaily认为 ， 类比于茶、咖、低度酒、气泡水 ， 下一代能量饮料要想成为年轻人的新“瘾”品 ， 需要在生理功能上设计“健康轻负担”的长期上瘾属性 ， 和情绪上的愉悦场景体验相结合 。 抛弃掉“喝能量饮料 ， 加班到半夜”的负面关联 ， 而是回归到短平快并且持续的“快乐”的情绪和能量激发 ， 比如运动表现更好、上班时工作效率更高、休闲活动时更有精力...
当下能量饮料市场 ， 龙头陷入商标纷争 ， 赛道竞争格局远远未定 ， 而年轻一代从身体充电到情绪解压 ， 从精神愉悦到社交认同 ， 匹配不同生活方式生活场景下的新能量需求 ， 从细分品类的跨界突围到产品的创新打磨到人群场景的共鸣触达 ， 用快乐重新定义能量饮料的商机已经悄然显现 。



品类裂缝精选观点：
结合碳酸饮料的快乐上瘾性 ， 匹配提神激活的可持续诉求 ， 给碳酸饮料加上健康能量BUFF ， 是下一代健康瘾品的全新演绎 。
核心供需矛盾：大赛道的产品趋同VS碎片化时间下的多元需求
与主食相对 ， 零食代指正餐外的所有食品统称 。 从这个意义上看 ， 零食并不受限于口味、食材和品类 ， 本质是霸占嘴巴在三餐之外的所有时间、场景和情绪 。
得益于其独有的包容属性 ， 从餐间充饥到休闲解馋到愉悦心情到谈话社交种种功能需求出发 ， 基于中国独特的美食文化、地域口味差异、丰富的食材资源以及外资介入的背景 ， 在短短工业化几十余年间 ， 零食赛道已经演变出上千类品种 ， 迅速扩大至万亿规模 。
但巨大的想象空间下 ， 休闲零食市场却像是一盘散沙 。 根据天眼查数据显示 ， 目前我国有16.3万余家休闲零食相关企业 ， 中国零食市场最大的企业在这个赛道的市占率都只有2.3% 。 激烈竞争下 ， 集中度低、细分品类发展不均衡 ， 产品越来越趋同等痛点也一览无余 。
但在消费侧 ， 中国独特的美食文化、地域口味差异、丰富的食材资源以及丰富的人群圈层、碎片化需求和多样化场景又带来了大量值得被挖掘的需求 ， 这决定了零食在中国市场演化出了非常多的小的品类和品种机会 。 Foodaily认为：

• 品类|桃花姬刷屏分众，传统品牌如何做到“更新鲜”？
• 新华区|重磅，正式降息，力度超前，利好楼市！
• 品类|趋势预测：2022年美容个护6大流行品类抢先知
• 房贷|每日认筹|1月19日长沙4盘认筹 南城地铁口老盘认筹中
• 行情|舟山楼市每日成交行情速递(2022年1月17日)
• 套数|舟山楼市每日成交行情速递(2022年1月7日)
• 裁定书|重磅!明年开始，这类房产全面限购!
• 别墅|万灵吉历 ∣ 2022年1月15日【每日宜忌】
• 市场|2021至2022年度石家庄房地产市场分析报告重磅发布
• 楼盘|舟山楼市每日成交行情速递(2022年1月13日)