好物|双十一买什么？便宜又好用的十二件厨房好物分享，精品实用系列( 三 ) 厨房|双十一

虽然是微压锅，不过相比大气压还是要高出2-3倍，炖煮的时间比普通锅要少一半，而且水分流失的也少。

看看最后的成品，是不是很有食欲，感觉饭都可以多吃三碗了。

四、无言智能云空气炸锅经常有小伙伴会问，家里已经有烤箱了，还有没有必要再买个空气炸锅？答案是，很有必要。其实空气炸锅和烤箱的加热原理还是有很大区别的，空气炸锅采用的是热风循环技术给食物吹熟的方法加热，而烤箱的话采用的是用发热管给食物加热的方法完成。所以加热时间上，比如同样烤红薯，空气炸锅时间会更快一些。另外，因为空气炸锅结构简单，清洗也更方便。

这里推荐最近上市不久的无言智能云空气炸锅，如果非说理由，我能说因为这家伙白白净净的颜值高可以吗。其实吧，这个结构的空气炸锅真的都差不多，都属于抽拉式的。当然，不同品牌最大区别就是在温度的精准度上。

做了几次炸薯条、蛋挞、烤番薯，非常的不错，几乎没有失败，温度控制还是比较精准的。

而且锅内壁和烤架都采用了不粘锅涂层，清洗更方便。锅子的容量也足够大，2.5L，对于三口之家完全可以满足。

操作比较简单，开机后顶部的触控键会亮起，全程有示意图标提醒，可以选择自己调节温度和时间，也可以直接选择默认的模式。

当然，联网后的功能就更加丰富了，可以加入米家APP，主页面是远程操作模式，和机子上的按键功能是一样的，但里面多了个云菜谱，对于烹饪小白来说，真的太好用了，内置了各种不同食材的丰富空气炸锅菜谱，选择其中一个菜单后，可以看到制作步骤，后面就可以一键启动了。

如果喜欢吃各种油炸食品，但又想更健康，可以选择空气炸锅，空气炸锅是通过热风将食物本身的油脂给逼出来，不管是烤制还是烘焙出来的食物都比烤箱的油脂低。

五、LEC防潮密封夹家里经常会买一些袋装的食物，但因为太大包，又不是小包装，一次吃不完，需要给他们准备各种瓶瓶罐罐，但时间久了，放在外面的密封罐表面都会起一层油膜，很难清洗，而且台面上摆放一堆瓶瓶罐罐也不美观，但如果放进柜子，又占位置。这里推荐一款LEC防潮密封夹，不仅原包装存放，而且取用也方便。

目前LEC防潮密封夹有三种尺寸可选，可对应不同的食材。

安装比较简单，剪开一段口子，封上封口夹，通过自带的出料口就可以倒出食材了，而且口子自带密封口，随取随用，简直就是懒人神器。

小号的密封夹还有很好的防漏作用，放置食物之间串味。