白粥|好早餐要学会“挑三拣四”,你做到了吗?( 二 )




02.
富含碳水化合物的食物
就是我们常说的主食 , 是人体能量的主要来源 。 在中国家庭中 , 早餐主食通常是粥 。 其实碳水化合物种类很多 , 如包子、面条、红薯等 , 日常注意粗细结合 , 主食控制在80-100g 。 建议多吃粗粮 , 增加膳食纤维摄入 , 可以选择杂粮粥、燕麦片、豆包、全麦面包、红薯、玉米等食物 。
白粥|好早餐要学会“挑三拣四”,你做到了吗?


03.
新鲜蔬果
绝大多数人都没有在早餐里吃蔬菜水果的习惯 。 有研究显示早晨摄入维生素可以使人精神饱满 , 蔬菜水果不仅能为机体提供维生素 , 还提供膳食纤维和矿物质 。 新鲜蔬果至少二选一 , 摄入150-200g比较适宜 。
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白粥|好早餐要学会“挑三拣四”,你做到了吗?


资料参考:317护 健康时报
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