2月即将过去 ， 孩子们早已经开始上网课 ， 很多单位也即将复工 ， 外面的早餐店也还没开门 ， 大家的早餐有着落了吗？
自从去年春节以后 ， 一直宅家 ， 每天自己做早餐发朋友圈和美食平台 ， 一直坚持到今天 。 一直关注我的朋友们也收藏了很多 ， 一起跟做的也越来越多了 。 大家都说我的早餐做法简单 ， 照片也接地气 ， 一看就很真实 ， 每次做成功率都特别高 。
是的 ， 因为我也是上班族 ， 而且貌似是个夜猫子 ， 特别讨厌早起 ， 所以做的早餐都是简单又好吃的 ， 喜欢的可以翻翻我前面发过的 ， 最多也不超过半小时 。



今天继续分享一个超级简单的早餐 ， 好好吃呀 ， 儿子和老公特别喜欢 ， 因为加了满满的肉馅啊！哈哈 ， 鲜美的肉肉 ， 向来是力量和幸福的源泉哦！早餐不用喊 ， 自己跑过来！
突然灵机一动 ， 何不把肉馅用馒头面团卷起来 ， 长长的一条 ， 吃的时候再切 ， 那不是比包子馒头还简单？多省事儿呀 ， 不用一个个辛苦捏褶子 ， 反正都是发面 ， 味道一样好吃 ， 哈 ， 瞬间感觉自己好聪明！
不过 ， 虽然我把它叫肉花卷 ， 据说在北方 ， 还有个好霸气的名字叫肉龙 ， 太赞了！
好名字啊 ， 长长的一条 ， 装满了肉馅 ， 虽然锅里的时候看着像一条大肉虫 ， 哈哈哈！
有没有觉得 ， 做点美食吃 ， 其实更多的是取悦自己 ， 也未必那么高尚说为家人的健康而战？
睡觉前做好 ， 早上起来再蒸5分钟 ， 早餐就可以上桌 ， 再配一碗鲜肉粥 ， 真是好吃得要命啊！
好了 ， 言归正传 ， 快看看做法吧 ， 真是太简单了！



材料：面粉300克 ， 酵母3克 ， 水160克 ， 糖10克 ， 肉末 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 黑胡椒粉
做法：
1.所有材料洗净 ， 胡萝卜切片再切末 ， 鲜肉有肥有瘦切块 ， 香菇对半切开 。



2.鲜肉和香菇用绞肉机最大孔绞成肉末和香菇末 。






4.拌好的肉馅放一旁备用 。



5.接下去揉面团 。 揉面桶内先放入水、酵母和糖 ， 晃一晃让酵母和糖先融开 ， 再加入面粉 ， 用揉面机大约揉五六分钟 ， 表面光滑就可以 。



6.取出面团 ， 不用发酵 ， 直接整形成圆形 ， 分割成差不多大小的2个 。



7.每个面团擀成面片 ， 操作时另一个面团需盖起来以防失水变干 。



8.面片上抹上肉馅 ， 注意四周留一部分不抹 ， 便于收口 。



9.卷起来 ， 收口朝下 ， 两边捏紧 ， 另一个面团也一样操作 。

• 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
• 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
• 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
• 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
• 白玉|冬天，用它当早餐比面条简单，鲜香滑嫩，营养全面，6分钟出锅
• 补充|搅一搅、烙一烙，10分钟就好的早餐饼，有菜有蛋，营养全面又松软
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• 水发|不用久等，早餐就能吃上鲜虾面，我家每周吃5次，比做泡面还简单
• 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
• 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！