葱花|早餐这样做,不蒸不煮,筷子一搅,暄软蓬松,太香了

母亲节这天非常的忙 , 店里的房间早上就订满了 。 虽然在上班也不仅想起了母亲 。 祝母亲们身体健康 。 想起小时候母亲做的早餐到现在依然记得那时的味道特别的香 。 以前我们小时候最长吃的早餐就是玉米粥了 , 那时的玉米粥感觉特别的好喝 , 现在怎么也做不出那时的味道了 。 今天就分享一种用玉米面和面粉做成的美食早餐 。
经常吃玉米面做的食品 , 有降血压 , 降血脂 , 抗动脉硬化 , 美容养颜 , 延缓衰老的功效 。
主要准备的食材 :玉米面100克 。 面粉100克 , 鸡蛋1个 。
辅助准备的食材:酵母3克 。 食盐适量 。 植物油 , 水150毫升 , 葱花适量
制作过程:
葱花|早餐这样做,不蒸不煮,筷子一搅,暄软蓬松,太香了


第一步;碗中放入100克玉米面和100克面粉 。 打入一个鸡蛋 。 加入3克酵母 。
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第二步;用150毫升的冷水和面 , 用筷子搅拌至无干面 , 无颗粒即可 。 盖上盖子或者打上保鲜膜发酵30分钟 。
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第三步;发酵好的面 , 撒上一把葱花和适量的盐搅拌均匀 。
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第四步;锅里热油 , 把勺子热一下 , 把面糊放到勺子里面 。 油温6成热放进去 。
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第五步;烫过的勺子不会粘连 , 特别容易脱模 , 炸到表面呈现金黄色即可出锅 。
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这道营养的早餐就做好了 , 比油条还好吃 , 还可以往里面加土豆或者红薯 。 做法简单 , 手不用揉面 , 暄软蓬松 。 特别适合懒人的做法 。
厨房小贴士:
1吃粗粮有益于健康 , 应按照人体所需的营养结构适量搭配食用 。
2粗磨的玉米面含有大量的赖氨酸 , 可以抑制肿瘤生长 。
【葱花|早餐这样做,不蒸不煮,筷子一搅,暄软蓬松,太香了】3玉米被称为黄金作物 , 玉米具有降血压 , 降血脂 , 抗动脉硬化等多种保健功效 。
也是糖尿病人的适宜食品 。