葱花|10种适合中国胃的早餐，比西式早餐好吃，厨房小白也能学会！做法|茶匙|食材|饺子|小白|料酒

10种适合中国胃的早餐，比西式早餐好吃，厨房小白也能学会！
都说一日之计在于晨，所以说早餐对我们来说也是十分重要的，因此早上不仅要吃，而且还要吃得好。虽说现在早餐有中式也有西式，但是很多人还是不太习惯吃西式的早餐，所以今天小编就给大家说上10种适合中国胃的早餐，这些早餐不仅比西式的早餐要好吃，同时做法也是一等一的简单，是厨房小白也能学会的做好。那下面小编就将这10种早餐的做法给大家说一说。

早餐-鸡蛋面
食材：鸡蛋2个、面105g、油、盐、料酒、酱油适量、虾皮、紫菜、葱花适量。
【做法】
1、锅中加放适量清水至烧开，加放面条煮开后转小火慢慢煮至断生。 2、另一起锅开中火将油放入锅内，待油烧至半热的时候磕入两个鸡蛋。 3、煎至稍微成型后用筷子将其搅散，不要搅得太碎。 4、接着在鸡蛋中加放料酒，加放盐，加放适量清水和酱油至烧开，然后将煮好的鸡蛋倒入碗中。 5、然后继续放虾皮，紫菜，最后将煮好的面条夹入碗里，搅拌一下，撒上葱花即可。

早餐-土豆丝卷饼
食材：土豆2个、胡萝卜适量、葱1根、面粉400g、水、油适量。
【做法】
【葱花|10种适合中国胃的早餐，比西式早餐好吃，厨房小白也能学会！】1、面粉加水揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟，面和的软一些。 2、土豆丝卷饼的做法步骤22.土豆胡萝卜切丝，泡水去淀粉，葱花。 3、葱花爆锅，放入土豆丝胡萝卜丝翻炒断生，放入盐，鸡精，五香粉翻炒入味。 4、醒好的面揉几下，分成等分小剂子，拿出一个，揉圆摸上油擀成饼，擀成薄的饼。 5、放入热油的电饼铛中，烙两面金黄，都烙好的饼，盖上湿的屉布以免干。 6、土豆丝放入饼中，卷起来就可以吃了。

早餐-皮蛋瘦肉粥
食材：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、鸡精1/4勺+1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。
【做法】
1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。 2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。 3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。 4、皮蛋剥皮，切成小丁，另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。 5、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。 6、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

早餐-家常烙饼
食材：面粉120g、油、水适量。
【做法】
1、面加水，和面，和团后密封饧30分钟，面饧好后，搓条下剂。 2、油案操作，取一个面剂用手按扁，将剂子擀成长方薄片，抹油均匀。 3、用手抓住一端，将整个面片拎起，并聚拢成条状，盘成饼坯，掖好另一端。 4、将所有饼坯做好后，放一旁饧一会，电饼铛开火，电饼铛温度上来后，开始擀饼，按扁按圆擀薄。 5、电饼铛内倒入稍多一些的油，放入饼坯，盖上盖子，烙制，两面上色焦黄即可。