美食|犯愁早餐吃啥，不如试试这几款早餐，总有一款是你喜欢的步骤|食材|香肠|早餐|豌豆|黄瓜

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【美食|犯愁早餐吃啥，不如试试这几款早餐，总有一款是你喜欢的】

上班族犯愁早餐吃啥，着急出门临时路边摊买个包子或者馒头，一杯八宝粥，边走边吃早餐。宝妈犯愁早餐给孩子准备什么，才营养丰富。怎么吃才让孩子美好一天从美味早餐开始，不管是上班族还是宝妈，都可以看看这几款美味早餐，总有一款是你喜欢的。

【藜麦沙拉】
准备食材：
藜麦50g 开水适量圣女果（黄，红色）适量橄榄油少许米醋少许鸡蛋1个生核桃2个
制作步骤：
1. 准备食材。
2. 圣女果先冲洗下，然后加入少许盐浸泡5分钟在冲洗干净待用。
3. 焖烧罐倒入适量的开水预热5分钟。
4. 倒掉预热的水，加入洗干净的藜麦。接着加入适量的开水焖50分钟。
5. 圣女果对半切开。
6. 从焖烧罐中捞出藜麦沥干水。
7. 圣女果和藜麦装入碗中，加入少许橄榄油和几滴米醋混合均匀。
8. 鸡蛋接着放入预热好的焖烧罐中焖1小时至鸡蛋熟透。
9. 混合好的藜麦圣女果摆放在盘中。
10. 熟透的鸡蛋去壳切小块。放入盘中，生核桃剥开去皮放入沙拉中。

【豌豆浓汤】
准备食材：豌豆150g 牛奶130g 水适量
制作步骤：
1. 豌豆洗干净，锅中加入适量的水。将豌豆煮至熟透。
2. 将豌豆捞出放入破壁机，加入适量的牛奶，打至细滑。
3. 将打好的豌豆浓汤倒入碗中，稍微装饰下就可以了。

【黄金蛋炒饭】
准备食材：
鸡蛋2个黄瓜1节剩米饭1碗菜籽油适量黑胡椒香肠1根盐少许
制作步骤：
1. 香肠蒸熟透，切小块。香肠切小块待用。
2. 锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后，放入香肠和黄瓜翻炒出香味，起锅装碗待用。（大约炒两分钟）
3. 鸡蛋取蛋黄，用筷子打散。
4. 锅中下入剩米饭，用铲子将米饭抖散开。
5. 接着加入打散的蛋黄，翻炒至米饭裹上蛋液，变成金黄色。
6. 接着加入之前炒香的香肠和黄瓜，翻炒均匀。关火，加入少许盐就可以装碗吃啦。

【鲜虾菠萝炒饭】
准备材料：鲜虾8只菠萝1个青豆20g 洋葱少许火腿肠1根胡萝卜小半节鸡蛋1个菜籽油适量米饭1碗
制作步骤：
1. 菠萝直立三分之一处切开，用刀画出小方块的轮廓，然后用勺子挖空菠萝，记得将菠萝离的菠萝水倒出。
2. 锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫将打散的鸡蛋倒入锅中煎至熟透，然后用铲子将鸡蛋捣成小块。
3. 虾去壳去虾线，处理干净后。厨房油纸把水吸干，锅中油熟烫之后将虾煎至金黄熟透。起锅装碗待用。