因为|春天孩子最馋这早餐，10分钟做好，比馒头更松软，比面条更省事步骤|颜色|少放|泥土|我家|面糊

春天孩子最馋这早餐， 10分钟做好，比馒头更松软，比面条更省事！
对于早餐我家向来都是吃一些省事的食物，有时候是面条，有时候是粥，甚至有时候也是饼。虽说是南方但是我们家的人都挺爱吃饼的，因为以前吃的少，并且也觉得好吃。所以时不时的会做上一些饼吃，但是饼这么多早餐中最耗时的，所以多数时候我都是放弃的。但是有一种饼，它不仅不耗时还好吃，一度成为我家孩子的最爱，那就是葱香鸡蛋饼，它是一种超级简单的饼，每次我做这饼时只要10分钟就能做好，而且还好吃。

【因为|春天孩子最馋这早餐，10分钟做好，比馒头更松软，比面条更省事】葱香鸡蛋饼是采用的面粉和鸡蛋以及葱做成的，因为我懒，所以做的是不用揉面版的，但是吃起来却还是很好吃。用我儿子的话说，比馒头吃起来还要软乎乎不少，而且金黄色颜色也很好看。而对于我本人的感受就是比面条还要省事上不少，全程就起一次锅煎一下就行。并且在煎之前也只要将食材拌好，并且加上一些能让饼松软好吃的东西就行。所以这个早餐说起来是很简单的，下面小编就将葱香鸡蛋饼这个简单的早餐饼给大伙说说。

【葱香鸡蛋饼】
这个饼主要的食材就只要鸡蛋面粉和葱，面粉我就是选的最普通的面粉，没有那么多讲究，鸡蛋是上次清明从家里带过来的土鸡蛋，葱也是从家里带过来的葱，根上还沾上了很多泥土，这样可以存的久一点点。

【详细步骤】
步骤一：先扯下一几根葱，然后将葱根部的泥土用清水洗干净，接着将一些黄叶扯掉，然后就放入清水中冲洗干净，并且切成段放在案板上备用。接着拿出一个碗，顺带将鸡蛋一同拿过来，然后将鸡蛋打入到碗中后，加上一点点的盐，并且用工具将鸡蛋打散。

步骤二：接着在鸡蛋碗中加上面粉，一般2个鸡蛋放100多克的面粉就行了，面粉在倒入碗中后用筷子搅拌下，并且加上一点点的胡椒粉和油，然后再次拌匀。最后将香葱倒入面糊中，并且快速的拌匀。（ps：香葱可以少放一点，会好看好吃一些，如果你喜欢吃葱那可以多放）。

步骤三：在锅中的倒入一点点的油，用小火加热下，接着将面糊倒进去。然后开到中小火开始煎饼，在面糊下锅后需要通过锅带动面糊走，让面糊铺满到锅中，然后开始煎，煎到金灿灿的颜色后就可以出锅了。

然后在吃的时候可以在饼中夹上榨菜，或者在饼上涂上牛肉酱、辣椒酱等等，可以让这个饼更加好吃。其次小编想说春天我家孩子最馋的这早餐不仅做法简单，更是松软，其中在面糊中加油就是很关键的，会让饼更好吃。