才香|对虾要如此做才香，营养丰富，特别开胃解馋，一顿一盘不够吃香菜|做法|食谱|指数|料酒|营养

对虾要如此做才香，营养丰富，特别开胃解馋，一顿一盘不够吃
姜汁对虾片的做法

类别家常菜单身食谱高脂血症食谱青少年食谱补阳食谱工艺拌口味微辣食用中餐、晚餐口感软嫩清香，鲜咸微辣。
主料对虾250克辅料香菜25克调料香油15克大葱5克姜25克酱油15克醋20克盐3克味精2克料酒10克
【才香|对虾要如此做才香，营养丰富，特别开胃解馋，一顿一盘不够吃】指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1
姜汁对虾片的做法

1.将对虾肉洗净，放在案板上，片成厚0.5～0.6厘米的抹刀片；2.姜洗净，刮皮，少数切片，余下切末；3.葱去皮，洗净，切成段；4.香菜洗净，切成末；5.在一个碗内放酱油、醋、部分盐、味精、香油和姜末，调成鲜咸味的姜汁；6.将锅架在火上，放适量的水，加入料酒、葱段、姜片和少许盐，烧开；7.投入虾片焯烫一下，见水再开时，即可将虾片用漏勺捞起，控净水，装在盘内；8.撒上香菜末，浇上调好的姜汁即成。