品牌|对话未来商业 | 专访鲨鱼菲特强小明：鸡胸肉和低脂粗粮撑起千亿赛道只因抓住Z世代的“健康焦虑”( 二 ) 世代|小明|运营|专访|菲特|鲨鱼

与年轻人追求健康轻食的意识迸发不相匹配的是，当下市场中健康轻食的供需求严重失衡，产品单一，也没有强势的品牌跑出来，这让强小明看到了这条赛道上的发展机会，并决定深耕这个赛道。
【品牌|对话未来商业 | 专访鲨鱼菲特强小明：鸡胸肉和低脂粗粮撑起千亿赛道只因抓住Z世代的“健康焦虑”】鲨鱼菲特从诞生那一刻起就是为迎合年轻人的特点和消费喜好。因此，强小明选择鲨鱼作为品牌形象，因为他认为鲨鱼代表健康的体魄， “菲特”则是英文Fit的音译。
“年轻人更喜欢有IP作为载体的品牌，同时能够有一些内容和社交属性。所以未来‘鲨鱼’我们也会把它做成一个IP去传播，主要还是为了跟年轻人有更亲密的互动。 ”强小明表示。
都说创业维艰，互联网先锋人物本·霍洛维茨总结自己“在担任CEO的8年多时间里，只有3天是顺境，剩下的8年几乎全是举步维艰。 ”
只想做一块鸡胸肉而已，强小明甫一起步，却遇上许多意想不到的艰难。当他选择从常温即食鸡胸肉这款产品入手时，发现它在市场上完全是一个新品类。 “早期国内根本没有能够直接承担生产的工厂， ”他说，这是鲨鱼菲特刚创立时面临的最大难题。
当他好不容易找到一家还算中意的供应商合作时，却踩到了创业中若干个“坑”中最大的一个——
强小明回忆，早期自己没有经验，跟供应商之间因为协议签订不完善等原因产生纠纷，不得不临时找新供应商， “这对我们影响还挺大的” 。现在似乎轻描淡写的背后，隐藏着不足为他人道的艰辛与无奈。
本·霍洛维茨曾说，创业最痛苦的不是起步太难也不是竞争对手太强，而是当事情已经搞砸时，你该怎么办。强小明感叹，前期在供应链上“确实交了蛮多学费” 。
这一课对强小明的影响是深刻的，他下定了决心，鲨鱼菲特必须适时加强供应链建设。
经过几年的发展，虽然创业之初知道自己选对了赛道，鲨鱼菲特的成长速度还是超出了强小明的预料。官方数据显示，今年618期间，鲨鱼菲特天猫渠道销售额和去年同期相比增长142% ，拼多多平台增长了214% ，直营渠道增长186% ，京东平台增长1717% 。
据强小明透露，从2018年上线天猫店到全渠道布局，鲨鱼菲特实现了每年销售量的翻倍增长，这坚定了他进一步布局健康轻食赛道的信心。
创业4年，鲨鱼菲特从去年才开始获得资本的关注和密集投入。 2020年6月，鲨鱼菲特完成了1000万元的天使轮融资，由不惑创投投资；3个月后，鲨鱼菲特获得梅花资本投资的1500万A轮融资；12月，鲨鱼菲特又完成了数千万人民币的A+轮融资，由青山资本领投、梅花天使跟投；今年5月，鲨鱼菲特完成了亿元级B轮融资，由字节跳动领投、清流资本跟投。
对于一年之内的密集资本投入，强小明表示，资本市场对健康食品赛道的态度也在发生变化，大家对消费品越来越理解，对这个赛道的前景也逐渐看好。
从1到100：供应链建设成为重点
从全新品牌切入赛道，到如今崭露头角，鲨鱼菲特默默耕耘近3年。而如今，随着需求量的上升和产品丰富度的扩张，鲨鱼菲特又面临着供应链产能爬坡和品控的最新挑战。
前两年，公司的重心几乎都在增长上，从第三年开始，强小明将重点逐渐转移到精细化管理上。
“过去，（为了解决供应量）我们采用的方法是同时启动多个供应链，把扩产的压力平均分配给不同的供应商去做，达到我们需要的生产规模。 ”但现在， “我们从每一条产线的投资开始，跟供应商一起去建设。 ”

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