人体|6种“伤胃早餐”,没营养还高脂,尤其前3种人们经常吃,要改正
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俗话说:“皇帝的早餐、大臣的午餐、叫花子的晚餐” , 这也足以看出早餐在一日三餐中的重要性 。 一顿营养丰富、搭配合理、健康低脂的早餐 , 不但保证了一上午的营养供应 , 也为一天的工作、学习提供了丰腴饱满的精、气、神 。 所以说 , 再忙再累 , 也不能耽误了吃早餐 , 早餐更不能省事、将就 。 6种“伤胃早餐” , 没营养还高脂 , 尤其前3种人们经常吃 , 要改正:
TOP6:饼干糕点

早餐吃饼干、糕点 , 主要出现在年轻一族 , 爱熬夜 , 夜间睡觉晚 , 早晨起床“困难户” 。 早上踩着上班的点 , 来不及吃早餐 , 随手抓上一包饼干、几块糕点 , 路上匆匆吃几口 。 饼干、糕点等点心类食物 , 主要成分为淀粉、糖分及黄油、植物、猪油等油脂成分 , 是典型的高脂、高糖类食物 。 偶尔作为点心、下午茶点 , 尚且差强人意 , 如果作为“黄金早餐” , 那就谬以千里了 。 饼干、糕点类高糖、高脂早餐 , 不但营养配比不合理 , 缺乏关键的蛋白质、膳食纤维素、维生素、微量元素 , 还特别不容易消化 , 在胃内容易产酸 , 引起胃部不适 。
TOP5:隔夜饭

家中一些比较节俭的老人 , 晚上的剩菜剩饭不舍得扔 , 早上起来 , 回锅后便作为早餐食用了 。 勤俭节约 , 是我国的传统美德 , 这本无可厚非 , 但是要建立在健康的基础之上 。 隔夜饭如果室温存放 , 夏季特别容易出现胃肠问题 。 如果放冰箱冷藏 , 虽然很少会出现胃肠问题 , 但是经过冷藏搁置的剩菜剩饭 , 容易出现较多量“亚硝酸盐” , 这是一种对人体有诸多害处的物质 , 可要当心 。
TOP4:方便面

很多朋友对方便面情有独钟 , 早餐习惯性泡上一碗方便面食用 , 这也不是一种健康的早餐方式 。 方便面属于速食类食物 , 经过油炸的方便面虽然清脆怡人 , 但是脂肪含量超高 , 是不健康的高脂食物 。 也不只是早餐 , 哪怕平时 , 也尽量不选择方便面作为主食 , 只是偶尔应急吃一次 。
TOP3:咸菜白粥

一碗大米粥、一碟小咸菜 , 这是过去几十年早餐的标配 , 很多老人一吃就是几十年 。 早餐喝白粥 , 这是比较鼓励的 , 一碗粥下肚 , 暖胃又舒心 , 搭配咸菜便不可取了 。 经过腌制的咸菜含有较多量“亚硝酸”、“亚硝酸胺” , 对人体有诸多害处;咸菜含盐量严重超标 , 是高盐的“重灾区” , 与现行低盐饮食的健康理念格格不入 。 所以 ,不管是早餐搭配白粥 , 还是作为餐前的开胃小菜 , 咸菜都是不健康的 , 也是不可取的 。
TOP2:豆浆搭配油条

不管是老北京的焦圈豆汁 , 还是大街上的豆浆油条 , 这是很多人最喜欢的早餐搭配方式 。 油条属于油炸食品 , 也是最不健康的高脂食品之一;此外 , 油条特有的添加剂 , 特别是“含铝泡打粉”类膨发剂 , 对人体有诸多害处 。 豆浆是一种健康的早餐 , 但是 , 现在早餐店里的豆浆添加了较多量白糖 , 这就不可取了 。 想喝豆浆 , 一定要喝原汁原味的豆浆才行 。
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