暖胃|秋季转凉,我家早餐换样吃,暖胃又家常,上班吃满足,上学身体棒
一场秋雨一场寒 , 一转眼就到了秋分 , 天气凉了 , 饮食要注意别贪凉 , 早餐尤其要吃点热乎乎的 , 暖胃驱寒凉 , 补充营养增强体质 。 宝妈家有小学生和上班族 , 饮食更是不敢不马虎 , 每天早起 , 换着花样儿做给家人吃 , 身体棒棒!虽然是普普通通家常饭菜 , 但都很顺口 , 大人孩子都吃得美 , 亲戚朋友羡慕 , 都夸家人有福气 。

#早餐#早餐1:三鲜蒸饺+猪肉茴香蒸饺+蒸鸡蛋+煮玉米+11种杂粮米糊+花生黑豆浆 。
饺子蒸着吃 , 很适合做早餐 , 营养丰富 。 两种饺子 , 分别是买现成的速冻三鲜饺子和自制冷冻猪肉茴香饺子 , 满足家人不同口味 , 这两种都一起 入锅蒸18分钟 , 屉上需要抹植物油防粘 。
鸡蛋和玉米是睡前用电蒸锅预约的 , 早起不用等 , 直接吃 , 特方便;杂粮米糊睡前用破壁机预约 , 3人量 。
花生黑豆浆(小学生1人食):花生8克 , 黑豆15克 , 混合洗净后浸泡一夜 , 早起放入迷你豆浆机 , 加水300毫升 , 豆浆功能制作完成 , 健脑补钙强壮身体 , 非常适合孩子喝 。

早餐2:小葱花午餐肉蛋炒饭+绿豆花生豆浆+营养一锅蒸
小葱花午餐肉蛋炒饭 , 香喷喷的午餐肉搭配提味又开胃的小葱来炒米饭 , 非常香 。 先炒鸡蛋盛出 , 再炒午餐肉和小葱花 , 小葱花要多放点 , 倒入米饭加盐炒匀 , 倒入鸡蛋再炒匀出锅 。
营养一锅蒸 , 即为蒸土豆+茄子+芋头+青椒焖子 , 朴实的农家饭菜 , 营养一锅蒸 , 从小到大百吃不厌 。 青椒焖子食材:青椒切碎入碗 , 再磕入两个鸡蛋 , 加入葱花 , 花椒粉和植物油 , 舀入3勺黄豆酱 , 加盐少许 , 搅匀后和土豆茄子一起蒸20分钟 。 吃的时候把土豆茄子夹碎 , 舀入青椒焖子一拌就可以了

早餐3:小白菜猪肉包子+白煮蛋+坚果豆奶+辣白菜榨菜 。
最适合秋季吃的包子 , 当属小白菜馅 , 物美价廉口感好还鲜美 , 做成大包子 , 大人孩子都爱吃 。 小白菜馅的调法:猪肉馅加少量清水搅粘 , 再放葱姜末、料酒和酱油、盐及胡椒粉 , 再放植物油和香油搅匀即可;小白菜绞碎成馅 , 用盐拌匀刹水 , 然后攥水和拌好的猪肉馅一起搅匀就可以了 。
坚果豆奶:花生+核桃+巴旦木+黄豆+大米+牛奶 , 黄豆和大米浸泡一夜 , 加入破壁机 , 加水1000毫升 , 豆浆功能30分钟完成 , 又细腻还香滑 , 早上来一小碗 , 头脑灵活 , 浑身都舒坦

早餐4:小白菜猪肉木耳馅包子+馒头+蒸板栗南瓜和芋头+煎蛋+杂粮米糊+奶酪棒
杂粮米糊 , 我家一年四季都常喝的滋养脾胃米糊 , 浸泡后用破壁机制作晚成(预约更方便) 。 食材11种 , 等比例掺兑 , 用的时候舀几勺就可以 。 11种食材:莲子 , 薏米 , 芡实 , 小米 , 麦片 , 燕麦 , 黑苦荞 , 小麦 , 荞麦 , 黑米 , 糙米 。

早餐5:孜然蛋煎馒头片+孜然烧烤味馒头片+蒸山药+碧根果黑米黑豆浆+榨菜
碧根果黑米黑豆浆 , 超有料的豆浆 , 坚果的加入可香了 , 还增加了一份营养 , 独有的味道 , 外面花钱也买不到 。
食材:花生1把 , 碧根果4个 , 黑豆1把 , 黑米1把 , 纯牛奶1袋 , 清水1000毫升 。 睡前把黑豆花生和黑米洗净浸泡一夜 , 碧根果取出果仁 , 早起把食材和牛奶一起放入破壁机 , 再加水 , 用五谷浆功能制作完成 。
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