食材：
蒜苗150克 ， 鸡蛋3个 ， 盐
【蒜苗炒鸡蛋的做法】
步骤：
1.蒜苗洗净切段 ， 鸡蛋磕入碗中 ， 加入盐半勺打散；
2.锅中倒入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蛋液快速滑散 ， 盛出待用；
3.锅中留底油 ， 放入蒜苗炒至变软 ， 倒入炒好的鸡蛋 ， 加入盐半勺炒匀即可 。
食材：
蒜苗150克 ， 鸡蛋3个 ， 盐
【蒜苗炒鸡蛋的做法】
步骤：
1.蒜苗洗净切段 ， 鸡蛋磕入碗中 ， 加入盐半勺打散；
2.锅中倒入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蛋液快速滑散 ， 盛出待用；
3.锅中留底油 ， 放入蒜苗炒至变软 ， 倒入炒好的鸡蛋 ， 加入盐半勺炒匀即可 。