姜片|8月不吃这菜太可惜，它既是“植物肉”又是天然“长生果”，鲜甜植物|清水|长生果|鲜花|老婆婆

今天一大早，带着儿子去逛菜市场，刚好遇到一个老婆婆在路边卖刚挖出来的鲜花生。一问价格， 3块一斤也不贵，直接就装了近2斤，正准备付钱的时候，听见老婆婆和儿子在聊天。老婆婆问儿子长大以后想干啥，没想到儿子脱口而出——“当小偷！”
听完我就震惊了，这孩子怎么会有这样的想法，可我还没来得及发作，就听到儿子说——“等我长大了，要变成小偷，把爷爷奶奶、爸爸妈妈的白头发都悄悄的偷走，这样她们就不会变老了！”看着儿子认真的小脸，我心里顿时感动极了，想一想，有多久没有听到这样动人的“情话”了！

哎呦！一下子把话题扯远了，说起来8月正是鲜花生上市的季节，遇到了不买点尝尝，不吃上一次乳香清甜的嫩花生，实在太可惜了，要知道这小家伙儿既是“植物肉”又是天然“长生果” ，一口一个清香带鲜甜。尤其是立秋后，在肉里加一些滋补的时令菜，既能顺时而食还能更加好吃，这不今天，我就在肉里加了一碗鲜花生，味道可香了。而且花生还有补钙健脑、滋血通乳、抗衰老促生长的功效，全家老少都能吃，而且要多吃一些才好呢！
今天，煮菜婆就分享一道秋季进补的时令菜——鲜花生炖五花肉的做法，好吃好做还喷香，五花肉入口即化、软糯滑嫩，鲜花生清香嫩甜、软绵可口，而且还有淡淡的啤酒香，吃起来爽口下饭不油腻。话说，这么好吃的花生炖五花肉做法，你们喜欢吗？欢迎大家留言探讨哟！

【姜片|8月不吃这菜太可惜，它既是“植物肉”又是天然“长生果”，鲜甜】【鲜花生炖五花肉】
【食材】：五花肉250克、花生米1碗、小米椒2个、香葱少许、黄酒1勺、大蒜2个、姜片1~2片、老抽半勺、蚝油半勺、蒸鱼豉油半勺、盐适量、白糖少许。
【做法】：
第一步：拿出五花肉，放在室温下解冻。把新鲜的花生剥去外壳，放入清水中淘洗干净，沥干水分。

第二步：将五花肉清洗干净后，放入锅中，加入清水、姜片、黄酒焯煮一滚，捞出冲洗干净，切成小段。

第三步：处理配料：小米椒清洗干净切成小段，大蒜剥去外皮切成段，姜清洗干净切成姜片。香葱清洗干净，切成葱花。

第四步：砂锅中放入少许油烧热，放入五花肉翻炒，接着放入大蒜、小米椒、姜片翻炒出鲜香味。