阿胶糕为什么会涨袋

阿胶糕做好之后,一般都会冷却定型切片,切好的阿胶糕是需要用包装袋独立保存起来的 , 不然阿胶糕会融化发生粘黏,影响食用效果 。有些人吃阿胶糕发现涨袋了 , 那么阿胶糕为什么会涨袋呢?

阿胶糕为什么会涨袋

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阿胶糕为什么会涨袋
1、包装袋的阻隔性不足 。
2、真空包装后,产气细菌活跃 。
3、消毒不彻底 。
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