地皮菜也叫作地木耳，是一种野菜，营养价值很高，可以用来做菜吃，味道鲜美 。那地皮菜可以晒干保存吗？下面来看看具体的吧 。
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2、新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干 ， 并密封保存在干燥、通风的地方 。
3、做法：地皮菜用清水反复清洗几次，捞起沥水备用 。鸡蛋打散，加入切小粒的青椒，倒入地皮菜，临时想着加了点剁椒 ， 最后放盐调味后拌匀 。炒锅放油，烧热后把2倒入，底下的蛋液稍凝固后用铲翻翻 。看鸡蛋全变成金黄色就差不多熟了，关火起锅就成 。
【地皮菜可以晒干保存吗】关于地皮菜是否可以晒干保存内容的介绍就到这了 。
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