馄饨是我国一种古老的面食，它源于中国北方 ， 其中三鲜小馄饨 ， 是一道菜肴，想必很多人都有吃过了，价廉物美的三鲜小馄饨 ， 可谓是百吃不厌 ， 小馄饨的包制 ， 更是简便、快捷 。那么三鲜小馄饨怎么做呢？
1、准备好用料 。主料：猪肉200克，胡萝卜30克，馄饨皮250克 ， 河虾80克；辅料：盐2克，料酒半汤勺 ， 葱2棵，鸡精1克 ， 麻油半勺 。
2、肉是超市就绞好的 ， 胡萝卜切碎 ， 河虾剥去壳，剁碎 。

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3、加入盐和料酒，搅打至有黏性 。


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4、取一张小馄饨皮，包入肉馅，随意捏成形 。


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5、水烧开后，放入小馄饨，煮至浮起后 ， 再烧一会就可以捞起了 。


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6、碗里提前加入盐、葱花和鸡精 。


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7、冲入汤水，倒入烧好的小馄饨，淋上麻油即可 。


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【三鲜小馄饨怎么做】以上就是三鲜小馄饨的做法介绍了，需要提醒的是，小馄饨不易煮太久，要不然会烂皮哦，希望对大家有用 。

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