猪蹄可以怎么做

1 准备好食材猪蹄葱姜盐老抽生抽冰糖八角各适量2 首先是将猪蹄放在清水中泡洗血水，冲洗干净3 猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再拔去残留的猪毛4 再冲洗干净，沥净水。
【猪蹄可以怎么做】

1准备好所有的食材猪蹄洗净冷水入锅焯烫，然后洗净剔除上面杂毛2炒锅倒油爆香葱姜和大料倒入猪蹄翻炒加入料酒炒香加入老抽3再加入白糖继续炒至猪蹄上色然后倒入砂锅加入适量的清水4加盖大火煮开。

期间注意锅内情况，别把汤汁煮干了4开锅盖拿根筷子如能扎透猪皮，说明猪蹄己炖烂，倒入冰糖适量，开中火煸炒猪蹄收汤汁至稠，关火5好了，一道色泽红亮，能粘你嘴巴的红烧猪蹄就做好了。
步骤1准备好所需材料2黄豆花生浸泡3小时3锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水4再用清水洗一洗5桂圆陈皮姜片洗净6所以材料一起下锅，加水至平材料就可以7选择豆蹄筋功能，等。
2这样炖出的猪蹄烂熟咸香功效有润肌护肤美容的功效，并且能够帮助调节内分泌与免疫系统，抗衰老春笋烧猪蹄的做法用料猪蹄1只春笋400克食盐2克冰糖8克葱1段姜3片生抽10克甜面酱15克植物油。