15、2 在平底锅中烧油，将猪排入锅，煎至两面呈金黄色3 蒜头用刀背拍碎去皮，入锅同煎至金黄，洒上迷迭香4 倒出锅中太多的油，加入酒醋同煮，约5分钟后，加酒再煮5分钟5 加1杯鸡汤，盖上锅盖用小火煮5 。
16、3一个鸡蛋均匀搅拌，另取一个盘子，里面装上香酥炸鸡粉这个炸鸡粉在超市都有卖的用面粉也可以4把腌好的里脊肉均匀的裹上鸡蛋液再裹上香酥炸鸡粉正反面都要裹5平底锅里面倒一点油用小火慢慢煎至两面黄 。
17、7土豆煮熟或者蒸熟后放入碗里，用勺子压成土豆泥制作土豆泥的时候少放点盐，我是习惯加点蒸鱼豉油拌匀，孩子比较爱吃这种口味的西兰花过水备用 8猪排煎好，装盘，摆放好西兰花，土豆泥美美的可以享用了 。
【新鲜猪排怎么煎好吃又简单】18、放进备好的容器里一层一层叠起6叠放好后，最上层淋上一层香油，锁汁好7存放冰箱，腌制入味放过夜味道更佳8把腌制好的猪扒取出，锅中码少许油，把猪扒一片一片平铺在锅里慢火煎制到两面金黄9 。