成本|一年卖20亿颗的“溜溜梅”，撑得起休闲零食的大生意吗？( 三 ) 细分化|青梅|产品|问题|赛道

要知道溜溜果园的投融资频次十分低，除2015年红杉资本的1.5亿外再无动作，当休闲零食巨头们多轮投融资后上市成功，甚至寻觅资本退出机会时，溜溜果的步子实在太慢。

溜溜梅患上明星依赖症的原因十分简单：为了流量。
在肖战代言官宣以后，溜溜梅一小时就卖出了一千万元的销售额，登顶梅类制品销售榜。
其中肖战同款礼盒就卖了6万件，销售额突破996万元。加上另外一款销售过10万份的产品，轻松突破1000万元。
其中肖战礼盒装淘宝售价166元，里面只有大概2斤，还不知道是连带包装还是，只是梅子的重量。如果按照33.60％的主营业务毛利率算，一个礼盒的毛利在55.78元。 6万件就是335万元左右。可谓溢价十足。
但明星创高销量背后的代价，溜溜梅想过吗？

以前，一些明星代言也的确取得了令人意想不到的效果，成龙&小霸王学习机、周润发&百年润发、刘德华&旭日红茶、王菲&追风、周杰伦&美特斯邦威都是明星单向引流品牌的典型案例。
明星代言人是作为产品质量担保人的身份出现，二者的CP效果符号化意义并不强烈。而发展到近年，品牌与明星代言人CP却呈现与以往不同的特征，这主要和消费主义经济和粉丝经济的兴起有关。
对于物化的品牌来说，本身很难和消费者形成品牌连接，需要借助于品牌个性，将品牌拟人化。这是一个从“明星贴近品牌”到“品牌贴近明星的转变” ，是主客颠倒的过程。
开始出现了针对明星代言人定制产品，即明星同款的概念，譬如李宁针对代言人华晨宇设计的"华晨宇同款"、"华晨宇心选"、"宠粉直降"周边。再比如此次溜溜梅针对肖战的定制礼盒，定制推广。

就这部分代言而言，品牌的形象屈于明星代言人之下， CP的符号意义更倾向于明星代言人。
第一财经商业数据中心（CBNData）的《2019年度明星消费影响力报告》显示， 2018年、2019年间明星在消费领域的影响力、明星相关商品在线上的搜索热度、引导的消费金额都呈现增长趋势。
以溜溜梅为例，其通过"短期代言"以及"更新头衔"的形式达到了延长明星效应生命周期的效果。这也说明，明星代言人在提高品牌知名度、提升品牌价值、增加消费者信任度和购买欲层面都具有优势。
但同时，使用明星代言人也并非能够一劳永逸。
究其根本，品牌必须与明星具有高度的一致性，并且需要对口目标受众。
另外，粉丝饭圈文化固然为品牌带来了很多流量便利，但明星人设的不可控因素犹如不定时炸弹一样来得迅猛，譬如白百合、孙杨、吴秀波、王力宏等的反噬在某种程度上对于品牌而言也是相对应的。

由于偶像市场的急剧变化，为了减少风险，品牌与明星代言人的合作模式也随着发生了改变。
胖鲸&赞意联合出品的《营销指南：明星营销》调查报告则进一步显示，在接受调查的企业中， 2019年明星营销预算与去年基本保持一致的品牌有40% ，另有30%的品牌在明星营销上增加了10-30%的花费。