成本|零食终于自由了!散称零食它不香吗?

12月初 , 来到商场购物的我偶然瞥见一家零食店 , 门店为了即将到来的圣诞和元旦而装饰一新的零食店 , 只依稀记得多年来身边一直都有它的身影 , 回家上网一查才发现 , 这家卖零食的品牌已经陪伴我们十三年之久 。
让我不禁好奇:它到底有什么特色之处 , 面对其他零食店对零食市场的争抢 , 又是以怎样的优势才能十多年以来依然稳稳伫立市场?对此 , 我的答案是 , 大概是零食店接纳了看似不合群的散称零食吧 。
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伴随疫情的消退和新消费风潮来袭 , 互联网电商高额的线上获客成本让零食店和消费者们又重新转战线下 。 而面对竞争日趋白热化的休闲零食市场竞争 , 全渠道发展对于零食店寿命的延续至关重要 。 所以在散称零食逐渐被定量装零食挤出便利店、超市等场景的时候 , 零食店却是意料之外的继续包容了它 。
为什么零食店在这时做出了这看似与大众不同的选择呢?这与消费者们的追求是离不开关系的 。 虽然人们消费水平在不断升高 , 但是质朴的中国人对极致性价比的零食完全没有抵抗力 , 所以消费者们盯上了零食店的散称零食 , 在社交平台上乐此不疲地分享从水果干到牛肉干的宝藏散称零食 , 高呼实现了零食自由 。
成本|零食终于自由了!散称零食它不香吗?


相对应地 , 零食店的散称零食确实有显而易见的优势:透明清晰的包装只需看一眼就能够满足人们的好奇心 , 灵活称取的小分量零食对我这种独居的白领青年非常友好 , 小成本就能试吃多种零食更是一大诱惑 。
再继续对零食店各品牌进行追根溯源 , 我发现不管是主打线上的三只松鼠 , 是一直立志走向高端的良品铺子 , 还是同时并入线上线下的怡佳仁零食店 , 都采取了以代工厂加工贴牌销售为主的生产模式 。 而作为品牌从一到百的重要环节 , 良好的供应链和零食产品都是零食店继续大展拳脚的基础 。 为了在无法避免的同质化竞争中挣开身来 , 可谓是另辟蹊径 , 在繁多的定量装零食中 , 给了消费者更多的选择——散称零食 。
成本|零食终于自由了!散称零食它不香吗?


也许曾经也追求过包装华丽的定量装零食 , 对但是现在我只想说:“散称零食 , 真香!”