10. 先对捏成半圆形 ， 再将边缘捏出花纹；这就是包好的合子生坯 ， 鼓囊囊的；
11. 可一边包一边来烙合子：小煎锅中倒适量油 ， 油温3成热时放入合子 ， 小火烙至底面定型且有轻微烙痕；
12. 翻面 ， 小火烙定型 ， 盖盖子进一步加热；
13. 内部串气效果不错 ， 合子已经胀鼓鼓了 ， 可再次翻面烙至喜欢的颜色；出锅 ， 继续烙剩下的合子；
【盒子|早餐有啥可难的，鸡蛋虾皮韭菜盒子吃美了，薄皮大馅，还有肉丸汤】14. 全部合子烙好了 ， 煎锅取下 ， 换成煮锅 ， 凉水或者热水与肉丸子同时加热；
15. 待汤煮开后 ， 下入青菜 ， 变色即关火 ， 撒少许盐 ， 滴几滴香油 ， 美味早餐就做好了！
【苹果私房话】
1. 这是日常的一餐 ， 也可以作为早餐食用；如果是早餐 ， 建议头天晚上将面团揉好 ， 放冰箱冷藏 ， 第二天早上将其取出散散凉气就可使用；韭菜和青菜也都提前洗好 ， 这样早上迷迷瞪瞪间也不会手忙脚乱；
2. 早上吃素馅 ， 节省烹饪的时间 ， 可以用肉丸汤来弥补动物蛋白质和其它微量元素；
3. 合子的量比较少 ， 一顿就能吃光 ， 因此用室温清水或者50度左右的水揉面即可；如果想做大量的合子并凉吃 ， 建议用一半开水一半凉水来揉面 ， 这样 ， 即使凉吃 ， 饼皮也是柔软的 。
- 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
- 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 白玉|冬天，用它当早餐比面条简单，鲜香滑嫩，营养全面，6分钟出锅
- 补充|搅一搅、烙一烙，10分钟就好的早餐饼，有菜有蛋，营养全面又松软
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 盒子|儿子点名要吃它，外皮酥脆，比饺子还香！几分钟就做一锅，简单
- 水发|不用久等，早餐就能吃上鲜虾面，我家每周吃5次，比做泡面还简单
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！