de|法国文化 | 法国人早晨都吃什么? 是要精致还是要填饱肚子?( 二 ) 什么|Moyen-|法国|jeuner|ou|est|肚子

·healthy (produits sains pour la santé)
更加健康的食物
·bowlcake (mixture d’ingrédients)
碗糕（各种配料的混合物）
· Petit déj nomade (“repas” dans les transports)
便当（便携式早餐）
Le matin , qu'est-ce que je mange?

那么我们在法国，早上到底应该吃些什么呢？
在法国人看来，早餐不仅仅是为了填饱肚子，让人们能够坚持到午餐时间。作为一天中的第一餐，早餐应该能够帮助人们顺利开启每一天的工作，所以早餐也需要吃的舒服、均衡、营养。
在法国， un petit-déjeuner équilibré 一顿营养均衡的早餐应该长这样

当然还有一个非常重要的问题：
Quand manger ?

当一个人睡了8-9个小时没有进餐时，用早餐帮助人体补充能量就显得尤为重要。最理想的早餐用餐时间为早上6-9点。如果刚起床时没有胃口，可以先喝一杯水或者果汁。
Ce repas en pertede vitesse!
早餐正渐渐被忽视！
据一系列调查显示，早餐越来越被忽视，特别是在年轻人当中，在法国，每天吃早餐的年轻人已经从2003年的79%降至如今的50%都不到，这到底是为什么呢？
1//Le manque de temps
现在的年轻人睡得越来越晚，起床时间也越来越晚，导致他们没有足够的时间吃早饭，经常叼一块面包就出门，或者甚至不吃！而究其缘由，互联网则是罪魁祸首之一！
2//Le manque de convivialité
与午餐和晚餐不同，人们通常会独自吃早饭，缺少了热闹的氛围，让人觉得早餐毫无趣味。
3//Le manque d’appétit
很多人早上起床时没有胃口进食，而多数情况下是因为前一天晚上吃得过多，吃的太晚或者缺乏睡眠。
4//Le manque de variétés
与午餐和晚餐相比，早餐就显得单调的多，很多年轻人也因此对早餐失去了兴趣。
En effet, ，存在即合理，早餐当然也有其存在的价值，而且急需引起人们的重视！那么早餐到底为什么被称为“一天中最重要的一餐”呢？
Pourquoi le petit-déjeuner est indispensable?

Le corps a besoin
de carburant pour repartir
经过一整晚的睡眠，身体也消耗了不少的能量，早上起来自然就需要为人体补充能量，这对正在长身体的青少年来说尤为重要。
Limiter le grignotage
据相关调查显示，居然有76%的法国人表示他们会在上午的某个时刻感到饥饿，主要原因就是没吃早饭或者早饭摄入过少。
所以在早晨填饱肚子的首要作用就是可以帮助人们抵挡饥饿。
Aide à se concentrer
据研究显示，一顿早餐就可以满足人体一整天的能量需求的四分之一！早餐可以为人的大脑和肌肉提供能量，保证人们精神上和身体上的能量充沛，帮助人们集中精力！
Petits conseils 其实，根本无需担心吃早饭会让人长胖！早饭中摄入的能量将会在一天之内消耗完。但前提是尽量减少摄入以下两大类食物：
· Les sucres rapides

首先就是高糖类速食（饮料、甜点等）。这些食品的摄入会迅速提高血糖水平，而当血糖水平过高时则会以脂肪的形式储存下来，而且这些食物大多数饱腹感都不强，所以吃完没过多久就会觉得饿。