下锅|母子二人的一周早餐，健康美味，花样百出，顿顿吃光光，毫不浪费( 二 ) 葱花|面团|顿顿|材料|热水|美味

8、接着由上而下的卷起来，卷好后，两端开口处折在底部，剩下依次操作
9、平底锅倒入适量的油，把做好的生胚下锅，中小火煎到两面金黄，就可以出锅了

【板栗猪肉焖饭】
材料：板栗198克（去壳后重量）、大米半斤、猪肉120克、胡萝卜半根、葱花适量、蒜片适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽2勺、细砂糖3克、淀粉1勺、玉米油1勺、黑胡椒粉适量、盐少许
1、猪肉洗净后，切成丁状放在碗内，然后加入淀粉、玉米油和黑胡椒粉，抓匀后放置待用
2、接着把板栗去壳去皮，切成小块状，这样比较容易熟和入味
3、起锅烧油，把蒜片下锅，中火煸香后倒入猪肉，转大火爆炒至猪肉变色为止
4、然后倒入切成丁的胡萝卜和板栗，继续爆炒1分钟左右后，调入生抽、蚝油、老抽、细砂糖和盐，炒至上色即可熄火
5、将锅中炒到半熟的食材和洗净的大米，一起倒入电饭煲，加入适量的水，搅拌均匀后，盖上盖子，选择煮饭键
6、煮好的焖饭，我们撒上葱花增香，就能开吃啦，不喜欢葱花的，也可以不撒

【牛奶鸡蛋饼】
材料：中筋面粉60克、鸡蛋4个、牛奶180克、葱花适量、胡萝卜半根、火腿肠1根、盐适量
1、将鸡蛋和盐倒入碗内，充分打散后，再加入中筋面粉，继续搅匀
2、然后倒入纯牛奶，混匀后用网筛过滤一下，这样糊糊会更细腻
3、接着加入切成碎丁的胡萝卜、火腿肠和葱花，搅拌均匀即可
4、平底锅内刷少许油，取适量的糊糊倒入锅中，然后晃动平底锅，让它平铺锅底
5、小火煎到饼身定型后，翻面再煎几秒，即可出锅。剩下依次操作，全部煎好的饼切块后就可以上桌享用了

【炒红薯粉】
材料：猪肉100克、蒜叶1把、鸡蛋3个、红薯粉120克、蒜片适量、小米辣6个、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水1碗
1、猪肉洗净后切成薄片，放在碗内，加入料酒和玉米淀粉，抓匀备用
2、红薯粉洗干净后，用热水烫软，然后沥干水待用
3、起锅烧油，倒入打散的鸡蛋液，以画圈圈的方式来炒它，直到蛋液凝固后，盛出待用
4、锅中继续倒油，然后把蒜片和小米辣下锅，中火煸香后，再倒入肉片，转大火爆炒至肉片变色为止
5、接着倒入红薯粉，再加入生抽、蚝油、老抽和盐，炒到上色均匀后，倒入1碗水，大火煮沸后，盖上盖子小火焖2分钟左右
6、最后倒入蒜叶和鸡蛋碎，大火爆炒1分钟左右，就可以出锅开吃了

【萝卜煎饼】
材料：白萝卜1个、面粉80克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油1勺、五香粉1克
1、白萝卜洗净去皮，切成细丝放在碗内，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟
2、10分钟后，用手挤干萝卜丝里面的水分，挤好后，切成碎段状
3、将切碎的萝卜丝、葱花、鸡蛋、胡椒粉、五香粉、蚝油和盐倒入大碗中，搅拌均匀。
4、然后倒入面粉，下手揉成团状，揉好的面团是有些沾手的，这个状态是正常的，不要因此往里面拼命加粉