下锅|母子二人的一周早餐,健康美味,花样百出,顿顿吃光光,毫不浪费

早餐不用愁 , 学会这些早餐做法 , 让你一周不重样 , 比出去买强多了!
又到了早上想要懒床不愿早起的季节 , 自从踏入冬天后 , 天气是越发的寒冷 , 不知道小伙伴们有没有因为懒床 , 而忽视了吃早餐?可千万不要因为贪图被窝一时的温暖 , 而不吃早餐哦 , 这样对身体不好 , 就个人而言 , 寒冷的冬天更要认真吃早餐 , 这样身体才能热乎起来 , 上班和学习才更有干劲儿 。 那下面就给大家分享7道早餐做法 , 花样百出 , 款款都很美味 , 学会后让你一周早餐不重样!
下锅|母子二人的一周早餐,健康美味,花样百出,顿顿吃光光,毫不浪费


【红豆汤圆粥】
材料:红豆120克、三色藜麦米36克、清水670克、牛奶200克、糯米粉75克、热水60克、细砂糖6克、小冰糖适量、红枣10个
1、将三色藜麦米和红豆洗净后 , 用水浸泡过夜
2、泡好后倒去碗里的水 , 然后倒入电饭煲 , 再加入切碎的红枣和清水 , 盖上盖子 , 选择煮粥键即可
3、煮粥期间来做小汤圆 , 把糯米粉、细砂糖和热水倒入碗内 , 揉成光滑的面团
4、面团揉好后 , 分成若干分 , 然后挨个搓圆
5、等粥煮到还剩15分钟时 , 倒入搓好的小汤圆 , 盖上盖子继续煮完剩下的时间
6、时间到后 , 倒入纯牛奶和适量的冰糖 , 搅拌均匀后 , 盖上盖子 , 利用余温再焖5分钟 , 即可享用
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【下锅|母子二人的一周早餐,健康美味,花样百出,顿顿吃光光,毫不浪费】【简版烧麦】
材料:糯米1斤半、茶干8块、猪肉350克、香菇100克、饺子皮适量、生抽4勺、蚝油1勺、黄酒1勺、老抽2勺、盐适量
1、糯米洗净后倒入电压力锅 , 再加入适量的水(和平时煮饭的水量一样) , 选择煮饭键即可
2、然后来处理下其它材料 , 把茶干、猪肉和香菇洗净后 , 都切成细小的碎丁状
3、起锅烧油 , 把猪肉先下锅 , 爆炒2分钟后 , 倒入茶干和香菇 , 继续爆炒3分钟左右
4、然后加入生抽、蚝油、盐、老抽和黄酒 , 翻炒至上色均匀即可熄火
5、接着往锅内加入煮熟的糯米饭 , 与锅中食材翻拌混匀就好
6、取一张饺子皮 , 放上做好的馅料 , 然后用虎口位置 , 在烧麦颈部稍微用力捏一下即可 , 剩下依次操作
7、等烧麦做好后 , 热水上锅蒸8~10分钟 , 就可以了 , 馅料都是熟的 , 所以无需蒸太久
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【萝卜丝韭菜饼】
材料:中筋面粉250克、热水160克(温度在50~60度左右)、萝卜362克、韭菜一小把、鸡蛋2个、蚝油1勺、生抽1勺、盐3克、玉米油25克、芝麻香油1勺
1、将中筋面粉和热水倒入盆中 , 搅成面絮后 , 揉成光滑的团 , 然后往盆内倒入玉米油 , 用油封住面团 , 盖上保鲜膜送入冰箱冷藏松弛过夜
2、韭菜洗净后晾干水分 , 再切成碎丁状 , 然后放在碗内 , 加入芝麻香油 , 拌匀待用
3、白萝卜洗净后去皮 , 再切成细丝 , 然后冷水下锅 , 大火煮到水开后 , 即可熄火
4、把焯烫好的白萝卜丝倒入冷水里降温 , 然后再用力挤干它的水分 , 挤好后 , 切成碎段状
5、起锅烧油 , 把打散的蛋液下锅 , 用铲子画圈圈翻炒 , 炒到蛋液完全凝固熄火
6、把萝卜丝、炒好的鸡蛋碎、生抽、蚝油和盐倒入韭菜碗中 , 搅拌均匀即可
7、将松弛好的面团分成6份 , 然后取一个面团 , 擀成薄一些的长片状 , 擀好后 , 在顶端部分放上一些馅料