时间|春天，早餐孩子就爱吃这饼，糯米粉揉一揉就能煎，方便还营养！小饼|温水|营养|放凉|白糖|身体

春天，早餐孩子就爱吃这饼，糯米粉揉一揉就能煎，方便还营养！
3月，我家早餐从不用面粉，孩子爱吃我也乐意做，简单又营养！

春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳万物之气补阳之好时机， “动”为春天养阳最好的环节，比如：散步、踏青、爬山，或者到附近风景区郊游，都是好的放松时刻，人的心情舒畅放松，可以使气血畅道，少生病，这是大家都知道的原理。
但今年特殊，由于疫情的影响，我们尽量减少外出的时间，宅在家里。还要陪伴孩子们上网课，每天都被这些神兽们气得肝脾俱损。

虽然春天已然来临，我们不能外出，但在家也需要做一些简单的运动，配合健康的饮食，让身体机能达到平衡。糯米粉性质温和，能入脾经和胃经以至肺经，糯米粉中含有微量元素晒和锌和多种维生素，这些元素有抗氧化的作用，还可以保护眼睛，少儿多吃可以促进身体的发育。

而红豆，古时李时珍把红豆称为“心之谷” ，强调了红豆的养心作用，能够养心补血；红豆还叫“赤小豆” ，它具有健脾养胃的效果，还能去湿去水肿，真的是营养丰富，春天多吃些，肠胃越来越好，身体也越来越棒了。关键它做法还非常的简单，早餐孩子就爱吃这饼，糯米粉揉一揉就能煎，方便还营养，特别节省时间，孩子爱吃，我也乐意做，跟我一起学起来吧。
【糯米红豆饼】
食材：
糯米粉……200g
红豆……50g
白糖……4勺
清水、油……适量
——开始制作——
1、红豆提前浸泡一晚，然后取出沥干水分，上蒸屉大火蒸30分钟，蒸好后取出放凉。

2、糯米粉里加入2勺白糖，用温水搅拌成絮状，然后揉成面团，糯米粉不好揉成团，比较松散，需要多揉一会儿。

3、将放凉的红豆里放入2勺白糖，不用碾碎。

4、取一小坨糯米粉，揉圆再捏扁它，然后包2勺红豆进去，收口然后压成小圆饼。

5、盘子里刷上油，将包好的小糯米饼放入，因为糯米粉过一会儿就会变得绵软粘连，放油防粘。

6、锅中放油预热，将小饼放入，用小火慢煎至两面金黄出锅，就做好了。