方法|喝葡萄酒怎么摇杯、碰杯？乱晃就“悲剧”了，教会你方法远离尴尬( 二 ) 什么|显得|声音|杯口|高脚杯

喝葡萄酒碰杯有什么讲究？
在饮用葡萄酒的时候，碰杯已经成为人们的一种生活领域，那么喝酒为什么要碰杯呢？没有人知道答案，但是却有很多传说，有人说，古人是为了防备他人在酒中下毒，每次在喝酒前，宾客都要将自己杯中的酒，顺势像主人杯中倒一些，让主人先喝，证明酒中无毒之后自己再喝，这样的行为却演变成了一种碰杯习俗，其实，这都是传说，现在喝酒碰杯的真正原因大多数是在庆祝和相互示意的一种自然行为，随着人类文明的进步，也逐渐变成了一种饮酒礼仪。

现在，碰杯已经成为一种重要的饮酒礼仪，碰杯不仅可以拉近人与人之间的距离，增进友谊，消除矛盾，还能够提高饮酒的氛围，有的人碰杯是为了表示尊敬，还有一些人碰杯是为了拉近距离，或者得到对方的谅解，不管是出于什么目的，在碰杯的时候动作也有一些讲究，一般情况下，碰杯前应该主动起身，在两杯相碰的时候，身份职位较低或者年龄较小的人，杯口理应低于对方，以示尊重，另外，用空杯向对方碰杯或者碰完酒杯以后直接放下都是不尊重对方的表现。

喝葡萄酒碰杯的时候，用力过大会导致杯身破碎或酒液飞溅，所以碰杯的地方也有讲究，一般情况下，在杯口边缘的地方比较脆弱，而是和碰杯的一般是在杯身突出的高点，这里是酒杯强度最高的位置，在此处撞击可以降低酒杯破碎的概率，防止酒液飞溅，还能够提高撞击的音质，声音听起来像金属般清晰悦耳，余音缭绕具有较高的观赏性，另外还要注意，在碰杯的时候，葡萄酒杯应倾斜幅度在15到35度之间，以免酒体溢出，在碰杯的时候也要小心谨慎，不要用力过度。

正确的碰杯会带来一种独特的感官享受，这就是品酒当中的无感之一了，在碰杯时会发出一种缭绕，而清脆的声音，从而带来一种听觉乐趣。
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