酿酒|别卡速:酿酒葡萄和鲜食葡萄你分的清楚吗【红酒知识16】( 二 )


一株约可产30磅(27斤)果 , 如此大的产量下 , 其营养价值必然被稀释变淡 。
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贵族
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克维利贵族选用奥茨卡努利萨佩丽(Otskhanuri Sapere)酿制而成 。
奥茨卡努利萨佩丽(Otskhanuri Sapere)被认为是格鲁吉亚最古老的葡萄品种之一 , 仅在格鲁吉亚西部的拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季亚州(Racha-Lechkhumi)和伊梅列季州 。
贵族的特点是具有令人陶醉的红色水果香气 , 如成熟的浆果、樱桃和黑莓 , 其后是天鹅绒般柔滑口感 , 唇齿留香 。
你会震惊于它是如此地优雅 , 同时具有很好的陈酿潜力 。
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