食品|公共营养师 | 做孩子的营养妈妈

各式各样的零食 , 深受孩子们的喜欢 ,
即使是我们大人 , 也会在闲时吃上一两口 ,
其实作为家长更多担忧的是孩子 ,
处于生长发育的关键时期 ,
同时也是养成良好饮食习惯的重要阶段 。
但是又忧于没有零食的童年不完整 ,
所以作为家长的我们 ,
学会挑选零食才能成为孩子合格的营养师妈妈 。

FRUIT MEISHIA类零食
A类零食是允许经常食用的 , 具体包括:
●苹果、西红柿、水果青瓜
●纯牛奶、纯酸奶
●未腌制的花生米、核桃仁
●蒸煮的玉米、全麦方包
●无糖鲜榨果汁、胡萝卜汁等 。
以上类型的零食不仅含有维生素B、C、E , 还含优质脂肪酸、钙、碳水化合物等营养成分 , 是属于有益于健康的零食 。
FRUIT MEISHIB类零食
B类零食营养素含量相对丰富 , 但是并非低油、低盐、低糖 , 且无法保证有优质脂肪酸摄入 , 所以每周可食2-3次 , 包括:
★蔬菜水果类:水果沙拉、香蕉干等 。
★奶类:奶酪、奶片等 。
★坚果类:盐焗腰果、瓜子等 。
★谷薯类:饼干、地瓜干等 。
★糖果类:口香糖、果脯等 。
★肉类:牛肉干、鱿鱼丝等 。
★饮料类:少糖的乳酸饮料、椰子汁等 。
FRUIT MEISHIC类零食
C类零食的添加剂较多 , 譬如植物脂肪、动物脂肪、油、糖和盐 , 几乎不含其他营养素或者营养素密度较低 , 经常食用会增加身体负荷导致肥胖 , 所以这类食品一定要少食 。
◆奶油蛋糕、雪糕、冰淇淋、方便面
◆糖果、巧克力
◆油炸鸡块、炸鸡翅、炸薯条
◆雪碧、可乐等汽水

根据中国副食流通协会此前发布的《儿童零食通用要求》团体标准规定 , 儿童零食中不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂 。
防腐剂是天然或者合成的化学成分 , 有些防腐剂甚至含有微量毒素 , 长期过量摄入会损害人体健康 , 国外有儿童机构认为防腐剂不适宜用于儿童食品中 。
人工色素是区别于天然色素、用人工化学合成方法制得的有机色素 。 部分科学研究表明 , 长期大量食用人工色素可能会引发儿童行为过激、影响儿童智力发育等危害
甜味剂是让食品变甜的食品添加剂 , 虽然可以减少因食用蔗糖诱发龋齿的可能 , 但儿童还是适宜健康清淡为主 , 所以最好还是食用天然食物 , 减少添加剂的摄入 。
【食品|公共营养师 | 做孩子的营养妈妈】【更多信息请关注小红书:德诚人资教培服务中心】
- 少盐|99%营养师认定:零食这样挑准没错!
- 食品|“鱼类零食第一股”劲仔食品为何游不动了?
- 食品|4种食物,比泡面垃圾多了,还有很多家长常买给孩子吃!
- 子女|山东:保障租房者基本公共权益 逐步实现租房落户
- 备案|公租房备案需要多久
- 品牌|阿里巴巴自有零食品牌“棒倍特”上线,商标已准备就绪 !| 企业合规
- 蔬菜|如何在10分钟内做出营养又美味的早餐?营养师告诉你
- 食品|教育部通知,中小学校园内这一设施将被取消,学生一时间无法接受
- 食品|欣善怡Nutri-Brex麦片,明星都在吃的健康早餐
- 食堂|全面检查、随机抽查!太原市开展早餐油炸类食品专项整治工作
