台州|油烟机售货员：网上的选购教程都落伍了，现在的烟机要这样选( 二 ) 商住|合景泰富

最后一个参数很重要，却经常被人忽视，那就是：油烟分离率。

前面我们说了，油烟机工作时需要把油烟吸进烟机内部，再顺着烟道排出去。在吸进来到排出去之间，还有一项重要的工作，那就是把油和烟分开，把烟排出去，把油留下（留到油烟机的油盒里）。
有些人会感到疑惑：把烟直接排进公共烟道里不行吗？

不是公共烟道不行，而是油烟机不行。如果把油也排出去，那油就会经过电机、管道、止回阀等一系列部件。时间久了，这些地方就会粘满油污，影响油烟机的使用效果。
你当然可以选择拆洗油烟机，但是我们要知道：每一次拆机，对油烟机的寿命来说都是一种损伤。

因此为了油烟机的寿命，也为了方便，更是为了使用效果，我们要把油和烟分离开来。目前市面上烟机的油烟分离率，至少能够达到90% 。但如果你想用上五六年不清理，至少要选择油烟分离率在95%以上的产品。