地下|在国内名声很响，90后拿它当零食吃，1斤15元，在国外却臭名昭著植物|地方|城里人|名声|零食

导读：这种东西， 80后90后把它当零食吃，今1斤15元成美味野菜，在国外却臭名昭著。
文：三农小七
在农村，山里有很多植物，不管春夏秋冬，它们都存在。在北方地区可能还不太明显，冬天一到冰雪覆盖，可能感觉不到它们的存在；但在南方地区，一年四季绿油油的，特别吸引人。
在农村的植物之中，有一种植物，它和80后， 90后关系很密切，但是00后， 10后可能就不熟悉了。这种植物，它是80后， 90后农村娃的零食。
而且这种零食还是免费的，一有时间，可能几个农村娃就邀约着一起出去寻找它了，它的名字叫——酸筒杆！

酸筒杆在以前，是农村娃的零食，不过现在可是城里人非常喜欢的野菜了。但是，它在国外更出名，是一种臭名昭著的植物。
01酸筒杆科普
酸筒杆，一种多年生草本植物，属于蓼科，它的地下有一种根状茎，非常发达，地上茎也比较高大，一般能够长到2米左右，但是是一种空心的植物，也有类似于竹子的“节” 。
它的叶片有蓼科植物的特征，就是有一些心形的斑点，叶片为宽卵形，长度在几厘米到12厘米左右，茎上有一些紫红色的斑点，比较凌乱，没有规则。

02那么，这种植物是怎么做零食的呢？
它的茎高大能够达到2米，地下茎很粗壮，难道是吃的地下茎？地下茎的价值确实很大，但是，做零食可不是吃它。吃的是它的嫩芽，也不少枝条上发出的嫩芽。吃的是酸筒杆刚从地下冒出来的类似于“竹笋”的嫩芽。
酸甜杆的“嫩笋”长得胖胖的，而且很脆，采摘它的时候根本不用借助任何辅助工具。直接用手一掰，酸筒杆的嫩茎就会“啪”的一声脆响，而酸筒杆的杆自然也应声而断。

酸筒杆的很脆，但是味道有点儿酸酸的，对于如今的00后， 10后，这可能算不得上好的零食。但是对于80后， 90后这些农村娃，却是难得的美味，采摘下来，若基部带有泥土，则剥开它的外皮就直接入口了。若基部没有其他的杂质，可能就直接放在口中大嚼特嚼了，而那些没有采摘到的农村娃，就有点儿曹操的“望梅止渴”的味道了，馋得口水直流，就像我们想到杨梅流口水一样……
而有些农村娃则喜欢一次采摘一大把，或者用小背篓装起来，故意去馋别人……那时候的农村，经常看到一些大一点的农村娃，背着小背篓，装着酸筒杆，而他的身后往往跟着一大群小弟弟小妹妹，等着他给他们酸筒杆吃……
如今，酸筒杆已经不再是农村娃的专利，何况很多农村娃已经不再吃酸筒杆了，可能00后， 10后连酸筒杆是什么都不认识了。不过，他们倒是可能听说过一种植物——虎杖。

因为在很多地方，都能够看到虎杖的消息，连外国人都非常熟悉虎杖，提起虎杖，他们就会直摇头，虎杖，在国外已经臭名昭著了！
03在国外臭名昭著的虎杖
虎杖并非我国有，日本也有，因此，在国外，它也叫日本虎杖。因为很多国家的虎杖都是日本流传出去的，传入了加拿大，澳大利亚，美国，英国，德国等很多国家。