补充|10月清晨5点起来做早餐，18款早餐给家人补充营养，每天精力充沛( 二 ) 食材|牛奶|面糊|早餐|红豆|香葱

第14份早餐有白馒头、牛奶鸡蛋麦片、水煮鸡蛋和奇异果。牛奶鸡蛋麦片用了50克燕麦片、300毫升牛奶和1只鸡蛋，把50克燕麦片和水煮一下，然后加入牛奶和打发过的蛋液，煮沸立刻关火。

第15份早餐有黑米馒头、胡萝卜蔬菜粥和蓝莓，黑米馒头用了250克黑米面粉、3克酵母粉和130克水，把这些食材搅拌成光滑面团，松弛15分钟，擀成长方形面片，卷成圆柱体，把黑米馒头放在蒸锅醒发20分钟，再用中火蒸15分钟。

第16份早餐有南瓜发糕、黄豆豆浆、牛奶谷物和葡萄。南瓜发糕用了250克南瓜泥、1只鸡蛋、300克面粉、30克砂糖和5克干酵母粉，把这些食材搅拌成面糊，放在蛋糕模上，等面糊发酵到原来的2倍大，用蒸锅蒸40分钟，把南瓜发糕蒸熟。

第17份早餐有蒸饺子、杂粮粥、烤红薯和火龙果。

第18份早餐有卤牛肉米粉，用了八角、桂皮和卤水汁卤牛肉，把牛肉放在卤水汁浸泡2小时，米粉用水煮沸，用凉水冲洗一下，再用水煮米粉，把米粉煮成绵软，盛在碗里，舀2勺卤水汁和牛肉片。
这就是10月做过的早餐，您喜欢这样的早餐吗？欢迎大家给我留言。