补充|10月清晨5点起来做早餐，18款早餐给家人补充营养，每天精力充沛食材|牛奶|面糊|早餐|红豆|香葱

10月，天气转凉了，在厨房做早餐不会像夏天那样动一下，浑身大汗，也不会像冬天那么寒冷，这个季节是我最喜欢的秋天，这个月我每天都早起给家人做早餐。虽然我做的早餐都很大众化，做起来都不难，但我都很用心做，由于我上班很早， 6点10分就要出门上班，我习惯了清晨5点起来做早餐。

第一份早餐有白馒头、香葱蛋饼、红豆糙米粥、煎蛋培根、水煮生菜和火龙果。香葱蛋饼用了2只鸡蛋、1根香葱、80克面粉和100克水以及少许盐，把这些食材搅拌均匀，用平底锅煎熟切块。红豆糙米粥用了100克红豆、50克红米、50克黑米和50克糙米，把这些洗净用电饭煲煮粥。
【补充|10月清晨5点起来做早餐，18款早餐给家人补充营养，每天精力充沛】

第三份早餐有鱼扒卷饼、白粥、坚果和红枣。鱼扒卷饼的饼皮用了80克面粉、3克大麦苗粉、1只鸡蛋、150克水和少许盐，把这些食材搅拌成面糊，用薄饼机做成饼皮，用平底锅煎鱼扒，饼皮放入生菜和鱼扒，挤上沙拉酱卷起来。

第五份早餐有香葱花卷、火腿米粉、煎鸡蛋、黄豆豆浆和哈密瓜。火腿米粉用了3片火腿片、一些菜心，煎一下火腿片，把米粉煮沸后用冷水冲洗一下，烧开水后煮米粉，把米粉煮得绵软，加入菜心，最后放入火腿片和盐。

第六份早餐有白馒头、水煮鸡蛋、牛奶谷物、红豆薏仁藜麦糊和苹果，红豆薏仁藜麦糊用了红豆、薏仁、燕麦和藜麦共20克，可以用豆浆机或者破壁机做成燕麦糊。

第七份早餐有培根卷饼、紫薯燕麦糊、牛奶和橘子。培根卷饼的做法跟鱼扒卷饼相似，紫薯燕麦糊用了紫薯、藜麦、燕麦做成。

第八份早餐有香葱花卷、牛奶、红豆薏米糊、水煮鸡蛋和葡萄。红豆薏米糊用了50克红豆、30克薏米和少许小米做成。

第十份早餐有椰汁黄金糕、红豆豆浆、大麦苗团子和咖啡。红豆豆浆用了50克红豆和50克黄豆做成豆浆，椰汁黄金糕用了现成的，切片煎熟。

第12份早餐有西红柿鸡蛋面条、红豆豆浆和橘子。西红柿鸡蛋面条很简单，先把鸡蛋煎一下，煮锅煮一下西红柿，放入面条煮沸后放入鸡蛋。
第13份早餐有面包片、酸奶、坚果和葡萄，酸奶和面包片都是自己做的。