上班族早饭吃什么？教你5分钟懒人早餐 ， 美味还顶饱 ， 元气满满 。 俗话说得好 ， “早上要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚上要吃少” ， 足以见得早餐的重要性 ， 一天之计在于晨 ， 只有早饭吃好了 ， 才能有精神的一天 。 而现在生活节奏快 ， 有些上班族学生党甚至来不及吃早餐 ， 更不要说吃得好了 。 今天小编要教给大家简单而又有营养的早餐 ， 大家都吃过的——鸡蛋羹 。 从小 ， 妈妈就爱给我做鸡蛋羹 ， 鸡蛋羹对于我来说 ， 那真的就是记忆中妈妈的味道 ， 是童年的味道 ， 一生都忘不掉的味道 。 现在自己都做了妈妈 ， 偶尔做了孩子吃 ， 自己也吃 。 鸡蛋羹就这样承载了母爱 ， 传承了下去 。
蒸鸡蛋羹



By 丸子嘛嘛bella
配料：
鸡蛋 1个、开水 适量、酱油 几滴、芝麻油 几滴
烹饪步骤：
1.一个鸡蛋搅打均匀



2.一定要搅打均匀 ， 不然蒸出来不滑嫩



3.开水 ， 按照鸡蛋的重量的1.2-1.5倍



4.快速倒入搅打好鸡蛋里面 ， 不要停快速搅拌 ， 慢了就变鸡蛋花汤



5.去除气泡沫 ， 可以用保鲜膜去除或者勺子舀去



6.盖上保鲜膜或者盖上盖子 蒸8-10分钟



7.酱汁调配 ， 几滴酱油加适量的开水或者高汤 ， 滴芝麻油提香



8.出炉即可看到光滑无比的鸡蛋羹



9.可以用小刀画网格或者印花模具印花 再淋上酱汁



烹饪小贴士：
【酱汁|上班族早饭吃什么？教你8分钟懒人早餐，美味还顶饱，元气满满】大家早餐都爱吃什么？

• 美食|大爷卖“百年小吃”7元1个，每天限量30斤，上班族：就怕大爷早起
• 干果|@谢霆锋，新疆人喊你来吃早饭！
• 酱汁|葡萄酒与美食不可辜负，葡萄美酒与佳肴如何完美搭配？
• 正餐|冬季上班族怎么减肥
• 心脏|早饭要拒绝的4种食物，鸡蛋也不能吃，尤其第四种尽量不要吃！
• 男童|男童胃里发现一团“胶”，了解后是吃早饭引起的，这个东西别乱吃
• 人体|早上是养肝“黄金期”，坚持吃5类早饭，肝脏会“感激”你！
• 汤汁|想吃肉，可以试试这道，酱汁红烧肉（教程）
• 盛出|吐司的豪华版吃法，营养又丰富，5分钟就能搞定的上班族早餐
• 食谱|上班族孕妈必备营养食谱