挑战赛|#精品菜谱挑战赛#胡萝卜玉米炒虾仁胡萝卜|菜谱|营养|成小粒|剪刀

自从有了孩子，作为妈妈，貌似再也不能潇洒随意生活，每天菜市场奔波，只为了能给孩子做顿营养丰富的饭菜。胡萝卜玉米炒虾仁，也是宝宝爱吃之一，只要食用油、盐，蔬之鲜，这样炒营养丰富，包含人体所需的各种维生素、蛋白质，容易消化吸收，还补充微量元素，味道也好吃的不要不要滴！
By 皓皓的厨娘【豆果美食官方认证达人】
用料
【挑战赛|#精品菜谱挑战赛#胡萝卜玉米炒虾仁】胡萝卜半根
玉米半根
西兰花 1小朵
明虾适量
蒜头适量
红椒适量
盐适量
蔬之鲜适量
做法步骤

1、准备好食材

2、把胡萝卜去皮切小丁、玉米也掰成小粒、蒜切小，红椒切小，虾用小剪刀去下虾线（用手从虾尾巴那剥掉虾皮，再用剪刀把虾背线取出）

3、锅里坐水烧开

4、将胡萝卜玉米粒不容易熟，所以用开水焯2分钟左右捞出

5、西兰花也焯水

6、锅里倒入少量油

7、油冒气放蒜爆香一下

8、倒入虾仁翻炒变色。

9、虾仁翻炒均匀，倒玉米和胡萝卜先炒一会。这样炒出的玉米口感很香甜。虾也Q弹。

10、陆续加入西兰花，加入适量盐

11、加入蔬之鲜，其实炒的过程都很简单，用时5分钟左右吧！可是写起来好像很漫长[笑眼] 。

12、成品图

13、成品图

14、成品图