上市公司|A股休闲零食上市公司中报：有人报喜有人掉队，新兴零售渠道变革考验企业应变能力( 三 ) 铺子|新兴|考验|零售|休闲|变革

这条价值超万亿的赛道中，行业未来驱动力主要在哪里？《每日经济新闻》采访人员注意到，随着国民收入的提高和消费升级，消费者对于休闲零食的消费模式逐渐由生存型消费向享受型消费发展。消费者对休闲零食的需求越来越多元化，市场细分化成为未来趋势。
朱丹蓬则表示，体重管理、颜值管理和大健康管理，是新生代零食消费人群的三个重要画像。企业如果不具备大健康属性和功能性，未来可能难以适应行业变化。因此，创新升级迭代以跟上消费升级的趋势，是未来休闲零食企业发展的重要方向。
功能性零食中，儿童零食已经成为当前企业抢滩的风口。三只松鼠在公告中表示，随着三孩政策的逐步落地以及消费升级带来的育儿观念转变，婴童食品市场需求逐渐提升，行业进入快速发展阶段。同时，新一代父母，特别是90、95后人群对国产品牌的喜爱程度越来越高，进而推动婴童食品国产品牌崛起。

图片来源：每日经济新闻（资料图）
三只松鼠援引QYResearch发布的《2018年全球儿童零食市场研究报告》称，从2019年到2023年，儿童零食市场将以10%~15%的复合年增长率持续增长。
良品铺子也在发力这一细分领域。根据良品铺子今年半年报，自2020年5月“小食仙”品牌上市以来， “小食仙”旗下产品的全渠道终端销售额累计达4.08亿元。而分析公司今年上半年业绩驱动因素时，公司也首先提到了儿童零食。 “报告期内，公司持续加大研发投入，在儿童零食等细分市场进行产品创新并取得有效成果。 ”
儿童零食只是功能性零食的一种，当前，低糖低卡、优质原料、健康功能等也成为市场新兴的消费诉求，而企业也瞄准了这一方面的商机。
根据良品铺子半年报，公司也打造了瞄准女性消费者的健身零食“良品飞扬” 。自2020年“良品飞扬”品牌上线以来，全渠道终端销售额为2.03亿元。
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