美国|为什么我们把葡萄酒称为红酒?

经常有亲朋好友问这样的问题的:“为什么把红酒叫成葡萄酒?”
美国|为什么我们把葡萄酒称为红酒?


也有朋友有过这样感慨的:“原来这里的葡萄酒就是红酒啊!”
认识的一个懂中文的法国小伙儿 , 还特别的强调 , “我知道中国人把葡萄酒叫做红酒” , 以表示自己对中国葡萄酒文化的了解 。 可以看得出来两国的广大群众对这两个词有多纠结 。
美国|为什么我们把葡萄酒称为红酒?


其实红酒就是葡萄酒的一种 。
1990年 , 美国《健康》杂志的采访人员爱德华·多尼克(Edward Dolnick)指出:由于法国人的饮食习惯 , 特别是常喝红酒 , 使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人 。 接下来 , CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日·雷诺(Serge Renaud)在这方面的研究成果 。 这个发现引起了英语国家乃至全世界人们的强烈兴趣 , 红葡萄酒因此也在亚洲走红 , 红到掩盖了其他种类的葡萄酒 , 加之有对应的中国传统“白酒” , 红酒叫起来也朗朗上口 , 于是群众们就把红酒看成了葡萄酒的代名词 。
美国|为什么我们把葡萄酒称为红酒?


岂不知葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒 , 淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒 , 于是当现在国际葡萄酒文化逐渐进入中国时 , 人们就纠结了:越来越多的人们也开始知道葡萄酒的各种类别 , 但是更广大的群众还是只认红酒之说 , 于是常会有这样令人晕倒的问题出现 。
【美国|为什么我们把葡萄酒称为红酒?】其实求学的很长时间里我们都把各种电子词典叫做文曲星 , 直到更多品牌的电子词典出现;那么随着葡萄酒文化的深入传播 , 其它种类的葡萄酒消费增多 , 定会有越来越多的人了解到红酒只是红葡萄酒的简称 , 而不能代指所有葡萄酒 。