做法|家里的剩馒头，简单处理一下变身高级美食，孩子跟老公抢着吃美食|食欲|老公|香肠|处理|小葱

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家里的剩馒头，简单处理一下变身高级美食，孩子跟老公抢着吃。我家孩子吃饭有点挑食，其实也不能说是挑食，只是对没有吃过的食物不接受而已，只吃自己吃过的东西，没吃过的一概不吃，就像肉类，只吃鱼，别的做的在好吃，也只是象征的吃上一口，之后就像吃药一样的吐出来，这点是家人比较发愁的。

就像孩子喜欢吃炒馒头丁，每天早餐都要这样吃的，但是做的多了，自己也会腻，也不看见也没有食欲的，但是孩子喜欢吃馒头丁，配白粥，也许是吃得多有点腻了，我把馒头丁换了一种做法，没想到孩子挺喜欢的，跟他爸2个人抢着吃，说虽然味道上都差不多，但是胜在了颜值高，孩子喜欢，就连孩子爸也感觉很不错， 2人抢着把早餐吃饱，我总结啊，想让孩子吃饭就得跟孩子抢着吃，这样可以增加的孩子的食欲。

今天小编就把这个剩馒头的做法分享给大家，喜欢的早餐可以做一下的，也是之前非常火的一个早餐。先准备食材吧：鸡蛋，剩馒头，香肠，食用油，盐，黑芝麻。首先把准备好的馒头揭掉外皮，之后切成小丁备用。剩馒头皮是比较硬的，影响口感，所以就去掉了，这不也可以省略的。

下面把准备好的香肠去皮，切成丁备用，小葱清洗干净，切成葱花备用。下面准备一个小碗，在里面打入2~3个鸡蛋，在鸡蛋里面加入少量的盐，然后用筷子搅散，备用。

平底锅或者电饼铛里面加入一点食用油，然后把切好的馒头丁放进去，翻炒几下，再把香肠丁也放进去，炒到馒头丁呈金黄色的时候，我们把搅散开的鸡蛋液倒进锅里，主要鸡蛋液倒进去之后不要翻炒，等到蛋液凝固之后，就可以了，如果用的是电饼铛，就盖上盖子焖一会，这样会更焦脆些。

【做法|家里的剩馒头，简单处理一下变身高级美食，孩子跟老公抢着吃】蛋液一定要倒的均匀些，这样做出来的鸡蛋馒头丁才会好看，等到蛋液凝固，熟透之后，在表面撒点芝麻跟小葱丁，就可以出锅了，美味又简单的盖腌制馒头早餐就出锅了，样子跟我们吃的披萨是很像的，吃起来焦香可口，孩子特别的喜欢吃，这个跟我们平时吃的炒馒头做法是一样的，只是蛋液把馒头丁凝固到一起了，就变成另外一种美食，颜值上也高了很多，吃的时候可以挤点番茄酱的，早餐这样做会让食欲大增的，几分钟一家人的早餐就能解决的。