品类|互联网平台进军新消费食品领域，这会是一门好生意吗？( 三 ) 食品|品牌|市场|Keep|互联网|零

所以在谈及品类创新上，品牌也应想清楚，要不要与主业务分离开，成立新的子品牌，要成立新的子品牌，那就需要考虑品类创新。
品类创新的方法论，我还比较赞同彭萦的思路，「我们是更xx更xx的xx」，比如Heyjuice排毒果蔬汁比其他减肥方案比如吃减肥药、抽脂、健身更容易、更时尚，原麦山丘软欧包比日式面包更健康更傻大傻多。
或者也可以倒推，比日式面包更健康，更大更多的，把他定义为原麦山丘软欧包，大概是这样一个思路，品牌可以根据这种思路，多个组合以及市场情况进行尝试。
战略第二步核心是测试，测试的本质是试错+教育用户，与用户间建立信任。
试错的方法有很多，比如AB测试、用户群反馈等，而这阶段教育用户的核心方法是大曝光，这里教育用户并不是真的去开创新的品类重新普及，而是像前面我们说的在品类基础上进行创新。
所以只需要强调比XXX好，效果明显就OK了，一般可以靠红人带货、网红种草、私域营销等手段进行推广，如果预算多，就可以做一些信息流的投放，一方面是科普+占据大众认知，另一方面也是在这个过程中不断优化迭代。

战略三就是要开始着手准备品牌自己的社交媒体以及梳理品牌前期资产，如果是年轻用户偏多，可以考虑明星代言的模式，或者结合当下年轻用户的流行玩法，给予用户不同的消费体验，也可以鼓励用户与品牌共创，不论是产品层面还是内容层面，都是利于增强用户粘性和忠诚度的方法。
具体的方法论我们在之前的文章里已经提到过，这里只是提醒两个点。
一个点是洞察到年轻人的需求，正如当下的趋势：把零食变的营养，把保健品变的更零食更好吃。这种洞察不论是产品端还是内容端，都是很好的切入点，品牌应当重视且高效执行起来。
第二个点就是要探索一种能和年轻人平等沟通的方式，这种方式不是品牌自上而下的科普，也不是自下而上地去迎合，比如共创就是一种很好的平等方式，除了共创，还有哪些更好的方式，需要品牌结合自身的用户体系和情况进行探索。
整体来看， Keep进军零食领域是战略发展的必然，就像这两天抖音开始做外卖业务一样，而在战略的背后，是功能性零食悄然崛起的新趋势，这与当下消费者的复杂需求不谋而合。
功能性零食想要真的出圈，目前来看最重要的一点还是建立强大的信任背书，因为品牌端的具体策略无非按新消费的方法论进行梳理、重构，但用户端想要扩大基本盘，必须与用户建立足够的信任，况且大多数用户对功能性零食还是持怀疑态度。
第二个点便是要寻找更精准更细腻的场景洞察，把场景咬死，抢占用户心智，这样才能快速占领山头，从而为后续步步为营，实现稳步增长打下良好的品牌基础。
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