口感|老夫妇街头卖油饼，用三种面做成，两元一个现炸现卖味道好特色|大油|烫面|味道|死面|早餐

油饼在北方地区比较常见，一般人们都是在早上买个油饼配个肉汤吃的！油饼是有些油腻，但它口感好，北方人吃早餐是不在乎这些的，只要吃的舒心就好！现在像油饼这种早餐其实也不太受欢迎了，很多年轻人一般都喜欢比较有特色的精致一点的早餐！

这种油饼还是老一辈的人比较喜欢吃，而且他们就算不是天天吃，那也是要隔三差五就吃一次的！这个老夫妇在街头卖油饼，早上的时候卖的比较多，因为很多人都会买油饼当早餐！两块钱一个的油饼确实不贵，毕竟这个老夫妇做的一个油饼就有三两面呢！

三两面做成的大油饼吃了很耐饿，所以花两块钱买一个这样的油饼也是很划算的呢！这个老夫妇卖的油饼比较有特点，面饼是圆的，中间还开了两道口，一炸就裂开了，这是在擀面团的时候就特地用刀划的，一是为了美观，二是为了它焦香酥脆的口感吧！

这个老夫妇做的油饼是用三种面做成的，有死面、发面和烫面，这三种面揉在一起做油饼真的很有特色呢！发面柔软，死面有嚼头，烫面黏牙，所以这样做出来的炸油饼口感绝对不会差到哪去的！油饼没有馅料，炸好就能吃，所以这吃的就是炸香味！
【口感|老夫妇街头卖油饼，用三种面做成，两元一个现炸现卖味道好】焦香酥脆的油饼还炸了两遍，这样油饼才不会油腻，如果是一咬一口油，那顾客肯定都不愿意吃的！这个油饼外面的脆壳特别焦，炸好之后还起了一层小泡泡，这样的壳咬一口就酥的掉渣，吃到里面的面饼时也非常的有嚼头，总之就是炸的面香味很浓郁！