茉莉|【长安茶馆】为什么秋天要多喝茶?立秋之后适合喝哪些茶?

俗话说 , 夏天过后无病三分虚 。
春夏养阳、秋冬养阴 , 秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机 。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气 , 以准备进入身体的存储期 。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法 , 茶可以消脂解腻 , 补充维生素和纤维素 , 帮助肠胃解毒和蠕动 , 排出肠内堆积毒素 。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋燥 , 第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了 , 严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等 。 单纯的白开水 , 补水润燥的功效明显弱于茶水 , 且茶水中的有益成分 , 对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用 。
秋季皮肤补水的时候 , 不能只依靠“拍水” , 也要注意体内补水 , 皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始 , 以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走 。
喝茶可以润肺
中医认为 , 秋令与肺气相应 , 肺主气 , 司呼吸 , 开窍于鼻 。 干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适 , 茶水中加入适量的蜂蜜 , 可以润肺 。 当然喝茶也不是那么简单的事 , 其讲究是有许多的 , 不同的季节 , 所喝的茶也是不同的 , 包括不同的人群也是有区别 。
旧时有句老话 , 叫“春饮花茶 , 夏饮绿茶 , 秋饮青茶 , 冬饮红茶” , 将一年四季适合饮用的茶做了个概括 。 但世事无绝对 , 随着气候的变化和个体的差异 , 其实适合秋季的茶类种类不少 , 为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶 。
适合秋季喝的茶
01
乌龙茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素 , 常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇 , 对去燥、减肥有很大帮助 。 乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名 , 静坐庭院 , 品一杯香茗 , 看云卷云舒也是一大乐趣 。
02
黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖 , 而且还可以降血压 , 糖尿病人多喝黑茶很有好处 。 平时常喝黑茶能够杀菌消炎 , 治疗肠胃疾病 , 同时黑茶还能延缓衰老 。 喝过的黑茶可以再次利用其煮热水 , 用来泡脚可以除臭消炎 , 洗头可以去屑止痒 。
03
菊花茶
秋天气候干燥 , 难免会眼睛干涩 , 尤其是学生和总是面对电脑的上班族 。 菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用 , 而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用 。 菊花泡茶时可以放入适量的枸杞 , 菊花枸杞茶可以滋阴补肾 , 起到益精明目的作用 。
04
杜仲茶
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效 , 多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处 , 经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯 。
05
荷叶茶
荷叶茶排毒利尿 , 是帮助减肥的利器 。 秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶 , 效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差 。
06
决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一 , 因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇 , 而且决明子茶有利于通便 , 对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用 。
07
茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片 , 是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种 , 既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香 , 又具有绿茶的清爽滋味 。 所以 , 在夏末秋初的季节里 , 喝上一杯茉莉花茶 , 可以提神醒脑 , 清凉爽口 , 消暑解热 。
由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用 , 茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下 , 分解为不溶于水的蛋白质 , 降解成氨基酸 , 减弱了绿茶的涩感 , 使之滋味更加鲜浓、醇厚 , 更易上口 。