步骤|10块钱就能做一家子吃的菜,营养好吃不发胖,婆婆夸我会过日子

10块钱就能做一家子吃的菜 , 好吃又不发胖 , 婆婆夸我会过日子
以下介绍的三道菜 , 菜钱花不到十块 。 做出来营养均衡 , 开胃下饭 , 十分适合主妇们借鉴一下!你们有什么想法可以交流噢
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第一道菜:花菜粉丝炒五花肉
烹饪步骤:
第一步 , 将五花肉洗净 , 切成片 , 粉丝热水烫软 , 捞出 , 放入冷水 , 西蓝花菜处理好;
第二步 , 炒锅中倒入适量食用油烧热 , 倒入五花肉;至五花肉出油 , 放入大蒜姜炒香 , 再加入适当的料酒和生抽 。
第四步 , 将西蓝花菜倒入锅中炒匀 , 加入适量清水 , 约2/3小碗 , 加入盐 , 再加入白糖炒匀 , 盖上锅盖用小火焖至西蓝花菜软烂;
【步骤|10块钱就能做一家子吃的菜,营养好吃不发胖,婆婆夸我会过日子】第五步 , 待西蓝花菜软烂后 , 倒入粉丝 , 翻炒片刻加入葱花即可出锅 ,
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第二道菜:辣炒包菜
烹饪步骤:
第一步 , 包心菜刷洗洁净切大块儿 。
第二步 , 干红辣椒洗净切段 。
第三步 , 油5成热下辣椒爆香 。 放包菜块儿翻炒 , 加适当的盐 , 2汤匙生抽 , 半勺白糖 , 一勺醋 。 最后翻炒均匀就可以出锅 , 撒葱花 。
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烹饪步骤:
第一步 , 将猪肉处理好 , 切成小沫 , 用料酒 , 生抽和生粉腌制好 。 空心菜洗干净 , 把叶子摘掉 , 然后把梗切成小丁 。
第二步 , 热锅冷油 , 等到油温五成热的时候 , 锅里加入蒜末 , 辣椒进去炒 , 爆香以后 , 把猪肉末下进去翻炒 , 炒至变色 。
第三步 , 把空心菜放进去炒 , 翻炒片刻加入适量的食盐还有白糖 。 翻炒均匀就可以盛出来啦!