水发|爱吃鸭肉的走运了,比饭店做的还好吃,软嫩鲜香,越嚼越香,服了

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鸭羹汤的做法
类别 家常菜 滋阴食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 烧鸭200克 辅料 荸荠100克 火腿50克 松子仁10克 木耳(水发)25克 调料 盐5克 味精2克 猪油(炼制)5克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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鸭羹汤的做法
1.将烧鸭脯切成0.7厘米见方的丁;2.鸭脯、松子仁放汤盆内;3.熟火腿、荸荠切成0.7厘米见方的丁;4.黑木耳切成小片 , 同放盘内;5.汤锅置火上 , 放入鸡清汤 , 将荸荠、木耳倒入略煮;6.再放入火腿、精盐、味精煮沸 , 撇去浮沫;7.加熟猪油起锅 , 倒入鸭脯汤盆内即成 。
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