酸奶又名酸牛奶 ， 是以新鲜的牛奶为原料 ， 加入一定比例的蔗糖 ， 经过高温杀菌冷却后 ， 在加入纯乳酸菌培养而成的一种奶制品 ， 口味酸甜细滑 ， 营养丰富 ， 深受人们的喜爱 。 酸奶不仅能直接饮用 ， 用来做饼也非常的美味 ， 浓浓的奶香味 ， 吃起来口感也十分松软 。 做法简单 ， 5分钟就搞定 ， 作为早餐 ， 不仅营养 ， 也是高颜值的早餐 ， 早上在也不愁吃不到美味的早餐了 。
准备的食材：酸奶、面粉、土鸡蛋
操作步骤如下：
1、备好食材



2、在面粉里打入2个土鸡蛋



3、倒入酸奶、边倒边用筷子沿着一个方向搅拌



4、搅拌均匀 ， 搅拌到没有颗粒状即可



5、平底锅预热 ， 5成热左右放入面糊 ， 用勺子舀入 ， 一勺一个饼 ， 这样才能保证做出来的饼大小一致



6、煎至饼定型呈黄色后 ， 这时轻轻的翻面 ， 在煎2分钟



7、酸奶饼出锅啦 ， 好香哦！浓郁的奶香味



酸奶饼做好的时候 ， 满屋都香气弥漫 ， 一口咬下去就停不下来了 ， 简单美味 ， 没下过厨房的新手也可以做的很好吃 。
制作小要领：
【做法|这是酸奶饼最好吃的做法，不用一滴水，筷子一搅，早餐5分钟搞定】1、面糊一定要搅拌至流水状 ， 无面粉颗粒
2、煎饼的时候全程用小火煎至
3、喜欢吃甜的朋友 ， 可以根据自己的口味加入少量的白糖
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