露酒|PURLIEU以纯粹之念致敬纳帕谷赤霞珠传奇( 二 )


Coombsville(库斯维尔)位于纳帕谷东南角、紧靠着 Vaca 山脉的山麓 , 有着丰富的火山土壤、沙砾壤土 , 和温润的地中海气候 , 是纳帕16个AVA 中最具潜力的官方葡萄酒产区之一 。 气候受旧金山湾影响 , 平均温度比东北方向几英里外的St. Helena凉爽七到十华氏度 。 这意味着Coombsville的生长季节更长 , 葡萄可以更从容更均衡地成熟 , 从而在成品葡萄酒中转化为精美细致而富有表现力的香气 。 Coombsville有两种不同的土壤类型:第一种是红褐色的崩积物——它让赤霞珠葡萄展示出香料、更富有结构性的一面;第二种是由片状火山灰构成的土壤 , 来自这类地块的赤霞珠呈现出明亮、浓郁的红色水果香气以及鲜明的花香 , 尤其是紫罗兰香气 。 PURLIEU WINES(璞露酒庄)高瞻远瞩 , 早早看到了Coombsville产区给纳帕葡萄酒可能带来的独特魅力 , 提前布局并决心扎根于此 。
7月28日晚PURLIEU WINES(璞露酒庄)精心呈现的这场单一园主题晚宴 , 由北到南、让来宾体验到从Rutherford、Oakville这样的纳帕谷传统核心产区的不同地块 , 到Coombsville这样充满潜力的冷凉产区所酿造的优质赤霞珠 , 竭力诠释对风土的解读 , 也让来宾对纳帕风土有了最直观而又难忘的体验 。
当晚 , 精心设计的餐酒搭配体验 , 呈现PURLIEU(璞露)葡萄酒的多面魅力 , 经业内专家、媒体和侍酒师评鉴 , 得到广泛行业认可与赞许 , 也让更多人认识到纳帕谷宝藏产区的魅力 , 引领味蕾新美学 。
露酒|PURLIEU以纯粹之念致敬纳帕谷赤霞珠传奇


晚宴现场气氛热烈 , 来宾与PURLIEU(璞露)代表及梁扬热情互动
席间 , 现场来宾在梁扬的带领下 , 对PURLIEU(璞露)所带来的体验给予了慷慨而又建设性的寄语 。
Grapea归普葡萄酒与烈酒教育运营总监梁扬说:
“土如单宁 , 做酒的道理也源自于此 。 做一块地 , 像一块地 。 璞露酒庄庄主GS是对风土表达有着执着和坚持的人 , 我相信信奉的人 , 能获得成功 。 ”
美国肉类出口协会市场经理杨蓓怡说:
“璞露是具有冒险家精神的美好产物 , 带领葡萄酒爱好者探索更多的边界 , 传承了纳帕的经典又挣脱了传统概念 , 以精准的方法和发自内心的情怀 , 展现了葡萄酒的无限可能 。 ” 。
此前 , 在成都和上海举办的两场活动也各具特色 , 并收获了多方好评 。 6月23日 , PURLIEU WINES(璞露酒庄)在上海的L’Atelier de Jo?l Robuchon乔尔·卢布松美食坊举办了侍酒师专场品鉴午餐会 ,PURLIEU(璞露)出品的葡萄酒与米其林星级餐厅的精致法餐相得益彰;7月12日 , 在成都Waldorf华尔道夫酒店的“运”中餐厅 , 当地侍酒师、媒体和业内专家济济一堂 , 让来自丰饶纳帕的优质葡萄酒和味型丰富的精美川菜尽情碰撞 。
露酒|PURLIEU以纯粹之念致敬纳帕谷赤霞珠传奇


PURLIEU WINES(璞露酒庄)庄主团队在品鉴会上与上海侍酒师们互相交流
露酒|PURLIEU以纯粹之念致敬纳帕谷赤霞珠传奇


PURLIEU WINES(璞露酒庄)成都站晚宴嘉宾享用佳酿美馔
凭着对大自然潜力的极致探索 , 和在酿酒理念与实践中的锐意突破 , PURLIEU WINES(璞露酒庄)不断拓展着人们对纳帕谷葡萄酒认知的边界 , 不但继承了纳帕酒经典的磅礴和浓郁 , 还雕刻出了更多的优雅与精致 。 年轻的PURLIEU WINES(璞露酒庄)不走寻常路 , 在传承与创新 , 深邃与通透 , 自信与内敛之间 , 追求更高境界的平衡 。 由此踏上成为新一代膜拜酒庄的道路 。